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1976年お茶の水女子大学大学院家政学研究科修士課程修了(家政学修士)。1980年九州大学大学院医学研究科博士課程修了(医学博士)。1987年第1回管理栄養士国家試験合格(管理栄養士)。1981年佐賀大学教育学部講師、1984年福岡女子大学家政学部助教授を経て、2000年より現職。公立大学法人福岡女子大学教授、医学博士・管理栄養士。専門は栄養健康科学。食教育や栄養改善に必要な基礎的研究とともに、住 続きを読む
米コロンビア大学大学院ビジネススクール院長。大統領経済諮問委員会委員長、米国財務省副次官補(1991〜93年)を歴任 続きを読む
元神戸女子大学准教授、(公社)兵庫県栄養士会会長 続きを読む
株式会社BDスプリントパートナーズ代表取締役CEOとして、体系化された実践的な事業開発アプローチで多くの企業や組織、起業家を支援する。一橋ビジネススクール(HUB)客員教授、早稲田大学ビジネススクール(WBS)非常勤講師も務める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 続きを読む
1935年、旧東独南部ザクセン州・フォークトラント生まれ。東ドイツ・ベルリン大学およびライプツィヒ大学でドイツ文学と言語学を学び、博士号を取得。反体制的作品を執筆していたが出版には至らず、ギュンター・グラスの援助により、1977年に西ドイツで作家デビュー、高い評価を受ける。同年末に西ドイツに移住し、ポストモダン的作品など、一作ごとに雰囲気の違う作品を書き続けている。クライスト賞、ハインリヒ・ベル賞 続きを読む
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