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管理栄養士、料理家、フードコーディネーター。祐成陽子クッキングアートセミナー卒業後、同講師、料理家・祐成二葉氏のアシスタントを経て独立。料理やお菓子のレシピ開発やフードスタイリングなど、書籍・雑誌・広告・TVで幅広く活躍中。簡単でおいしく、ヘルシーな家庭料理に定評がある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 続きを読む
1973年鳥取県生まれ。東京学芸大学教育学部卒業後、鳥取県の公立小学校で勤務。2014年から2024年まで、米子市教育委員会事務局学校教育課に10年間(指導主事4年‐指導係長1年‐課長4年‐教育委員会事務局次長1年)勤務。現在、米子市立福生東小学校長を務める。「豆腐のような教師になろう!」を生涯のテーマとし、「1マメで、2四角く、3やわらかく、4面白い」教師(校長)を目指し、日々の実践にあたる。教 続きを読む
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