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三重県出身。農学博士、技術士、社会福祉士、調理師。三重大学大学院農学研究科修士課程修了。鈴鹿大学大学院国際学研究科修士課程修了。三重大学農学部農芸化学科卒業。日本福祉大学社会福祉学部社会福祉学科卒業。三重短期大学法経科第二部卒業。名古屋調理師専門学校卒業。愛知県産業技術研究所食品工業技術センター。愛知学泉短期大学食物栄養学科教授。現在:食品・微生物研究所所長、食品腐敗変敗防止研究会代表、地域福祉食 続きを読む
1970年生。大阪市立大学大学院法学研究科後期博士課程単位取得退学。博士(社会科学)。現在、大阪府立大学准教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 続きを読む
1999年アナウンサーとしてNHK入局。「あさイチ」リポーター、「ニュース7」「首都圏ネットワーク」のキャスター、朝の連続テレビ小説「わかば」や、大河ドラマ「篤姫」紀行ナレーションなどNHKアナウンサーとして18年間務める。「あさイチ」リポーター担当時に、カレーの奥深さに引き込まれる。テレビ朝日「家事ヤロウ!!!」に出演し、“カレーアナ”として注目される。カレーセミナー講師や、レトルトカレー「アレ 続きを読む
1936年愛知県生まれ。早稲田大学政治経済学部卒業後、59年に東映入社。石井輝男ほかの監督につき、69年『不良番長 送り狼』で監督デビュー。以降、数多くの東映プログラム・ピクチュアを撮る。フリーとなってからは脚本家としても活躍。中部大学人文学部教授を務める。著訳書も多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 続きを読む
心理学者。立正大学客員教授。有限会社アンギルド代表取締役。慶應義塾大学社会学研究科博士課程修了(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 続きを読む
1947年東京生まれ。東京デザイナー学院卒業。1992年には講談社「年鑑日本のイラストレーション」で作家賞、第1回ジャパンバードフェスティバルワイルドライフアート展「山階鳥類研究所所長賞」、2015年Society of Animal artists、メンバーズエキシビションにてメリットアワード受賞など数々の賞も獲得。絵本、児童書、科学書、教科書などへの寄稿も多数あり、細密動物画家の第一人者として 続きを読む
東京都港区生まれ。2000年より、さくらいたえこ先生にペーパークイリングを学ぶ。2006〜2008年、日本クイリングギルドのクイリング・コンテスト立体部門でグランプリを3年連続受賞。2012年より、南雲理枝先生に銀粘土を学び、シルバークイリングを始める。現在、日本貴金属粘土協会講師。内藤貴子クイリング教室を主宰(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 続きを読む
甲南大学経営学部卒業後、渡米。カリフォルニア大学アーバイン校(UCI)生物学科を経て、南カリフォルニア・カレッジ・オブ・オプトメトリー入学。同校を1983年に卒業後、米国で眼科医と並んで国のビジョンケアを担うドクター・オブ・オプトメトリー(検眼医)とカリフォルニア州開業ライセンスを取得。帰国後は眼鏡会社を経営するかたわら、視力ではわからない隠れた目の問題で悩む子どもたちや、プロや五輪アスリートのビ 続きを読む
山形大学名誉教授。1971年日本大学大学院社会学専攻博士課程単位取得退学(文学修士)。所属学会・日本都市社会学会、日本都市学会(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 続きを読む
1953年岐阜県生まれ。現在、愛知医療学院大学教授、椙山女学園大学名誉教授 続きを読む
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