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人物・団体(著者) > 「ナ」で始まる人物・団体(著者)
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フードシステム・インストラクター、食と文化の研究者、料理研究家。アリゾナ州の地産地消を推し進める組織「グッド・フード・ファインダー」の創設者。アリゾナ州立大学勤務。メサ・コミュニティ・カレッジでは、持続可能な食システムのプログラムについて教えている。歴史、文化、食システムの形成に食べものが果たす役割について学ぶためにヨーロッパ諸国およびモロッコを探訪。現在はアリゾナ州在住(本データはこの書籍が刊行 続きを読む
ロンドン生まれ。1998年、ケンブリッジ大学クライスト・カレッジで歴史学の第一級学位取得。「デイリー・エクスプレス」紙の特集ライターとしてキャリアをスタートさせ、現在は「タトラー」紙、「ハーパーズ・バザー」誌、US版「ヴォーグ」誌、「エル」誌、「タイムズ」紙、「メール・オン・サンデー」紙に寄稿。夫と3人の子とともにロンドンに在住 続きを読む
1932年アメリカのオハイオ州に生まれる。子どもの本の作家、イラストレーターとして活躍中。現代アメリカを代表する児童文学作家のひとりである 続きを読む
1951年、パリ生まれの作家、詩人、翻訳家。パリ大学(仏文学)博士。元高校教師 続きを読む
ジャーナリスト。オンライン情報誌『L’Express Styles』では旅行部門を担当。健康や生き方に関する著作を発表するかたわら、百科事典的書籍の編纂にも携わっている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 続きを読む
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