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愛知教育大学名誉教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 続きを読む
1953年、東京都に生まれる。現在、京都精華大学名誉教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 続きを読む
日本内科学会認定医、日本糖尿病学会専門医、日本内分泌学会専門医、日本抗加齢医学会専門医。2014年山梨大学医学部医学科卒業。山梨県立中央病院、北里大学病院での勤務を経て現在、山梨大学医学部附属病院糖尿病・内分泌内科に所属。糖尿病をはじめとする生活習慣病の診療に従事。料理本の監修および料理研究家としても精力的に活動している 続きを読む
熊本県立大学環境共生学部教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 続きを読む
大阪体育大学体育学部教授。九州大学大学院数理学研究科博士後期課程中退。数理学博士(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 続きを読む
筑波大学生命環境系准教授。1969年北海道室蘭市生まれ、群馬県前橋市育ち。筑波大学大学院博士課程地球科学研究科中退(1996年)。博士(理学)。北海道大学助手、愛媛大学講師・准教授を経て現職。メルボルン大学Visiting Scholar(2005年3〜6月)、モナシュ大学Visiting Fellow(2008年8〜9月)、モナシュ大学Visiting Scholar(2009年3〜9月)(本デ 続きを読む
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