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時代小説家/江戸料理文化研究家。1964年大阪生まれ。大阪芸術大学卒業後、東洋紙業でアートディレクター、セイコーエプソンでデザイナーを務める。その後、第18回シナリオ作家協会「大伴昌司賞」大賞受賞をきっかけに会社員から転身、映画監督・新藤兼人氏に師事し、シナリオを学ぶ。現在は作家の柘いつか氏に師事。2024年春、江戸風レンタルスタジオ「うきよの台所―Ukiyo’s Kitchen―」をオープン。江 続きを読む
1956年大阪府出身。早稲田大学法学部卒業後、読売テレビ放送に入社。プロデューサー・報道局解説委員長等を歴任し、現在は大阪綜合研究所代表(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 続きを読む
1933年、台湾、台南市生まれ。武蔵野音楽大学別科卒。1955年、音楽専攻のため来日。その後、自宅で料理教室を開いたことをきっかけに、料理研究家として、NHK「きょうの料理」ほか料理番組や雑誌、講演等で活躍。2002年没(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 続きを読む
Misa Shin&Co.代表。アートフェア東京エグゼクティブ・ディレクター。インヴィジブルな価値がヴィジブルに成立するためのマネジメントを専門とするアート・インプレザリオ。アートならびに建築関連プロジェクトのコンサルテーションおよびマネジメントに関わる。1990‐99年ニューヨークでギャラリーの運営、アート専門のPR&ファンドレイジングに携わる。99年拠点を東京に移し、アーティスト・イン・レジデ 続きを読む
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