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2008年3月専修大学経済学部国際経済学科卒業。2010年3月専修大学大学院経済学研究科経済学専攻修士課程修了。2016年3月専修大学大学院経済学研究科経済学専攻修士後期課程修了。2016年6月現在、上海を拠点として研究活動(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 続きを読む
1941年、ドイツ生まれ。バーテンダー、レストラン・バー経営者。様々な職業を経験したのち、伝説の「ハリーズ・ニューヨーク・バー」でバーテンダーとして働く。82年、ミュンヘンで「シューマンズ・アメリカン・バー」を開店。91年、本書American Bar(のちにSchumann’s Barに改題)を刊行、世界的なカクテル教本としてバーテンダーのバイブルとなる 続きを読む
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