首藤光春　( シュドウミツハル )

柴田當子　( シバタマサコ )

１９３３年神戸市生まれ。先代本部長柴田和徳と結婚後、ともに足心道健康法の普及につとめ、１９８１年より足心道三代目本部長を承継。以来東京本部をはじめ各地支部での講習、講演会、図書の出版、機関紙発行などの普及活動を続けている 続きを読む

島崎広彦　( シマザキヒロヒコ )

オフィス・シマザキ院長。上部頸椎カイロプラクター。１９６８年、東京都青梅市生まれ。幼少期に農家の両親の肩もみを日課としていたことから治療家の道を志す。１９８８年、青梅市にオフィス・シマザキを開院。瞬く間に口コミで評判となり、３年目には北海道から沖縄まで全国から患者が訪れ、連日満員の治療院となる。３７年間で約３０万人を治療。定期的に本場アメリカで研鑽を積んでいる（本データはこの書籍が刊行された当時に 続きを読む

シャオヘイ　( シャオヘイ )

紫倉轍　( シクラテツ )

１９４９年、神奈川県生まれ。雑誌編集者、書籍編集者を経て、現在フリーランスとして活躍中。スピーチ、手紙の書き方、冠婚葬祭など、社交やビジネスマナーに関する分野で幅広く活躍中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 続きを読む

下田尚利　( シモダタカトシ )

新蔵登喜男　( シンゾウトキオ )

有限会社食品環境研究センター取締役。昭和５８年（１９８３）３月信州大学農学部卒業。食品関連企業（株）スギヨ、（株）ディエムエルにて勤務。平成１４年（２００２）有限会社食品環境研究センター設立。農林水産省食料産業クラスターワーキング委員、ＮＰＯ法人北陸ＨＡＣＣＰシステム研究会理事、（財）日本食品衛生協会ＨＡＣＣＰ研修支援アドバイザー、千葉大学非常勤講師等を経て、現在ＩＳＯ２２０００審査員研修機関講師 続きを読む

酒類総合研究所　( シュルイソウゴウケンキュウジョ )

しらいしやすこ　( シライシヤスコ )

フードコーディネーター養成学校卒業後、料理家のアシスタントを経て独立。広告や書籍、雑誌などの撮影を中心に、レシピ作成や料理制作、スタイリングを手掛ける。企業広告撮影から家庭料理のレシピ本まで、幅広く活躍。趣味は山登りとパン作り（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 続きを読む

昭文社　( ショウブンシャ )

清水菁花　( シミズセイカ )

書家。京都生まれ。京都在住。書家として様々な活動をする傍ら、ＮＨＫラジオ京都リポーターとして、京都のホットな情報を全国・海外に伝え、講演会などでも活躍している。また、きもの愛好家代表、日本ペンクラブ会員などとしても幅広い活動を展開。現在は、東京・八重洲の京都館で書道の指導を通じて京都の文化を伝えている。現代の人々に京都の古き良き文化を伝えるため、京都・大原を拠点に、活動の幅を広げている（本データは 続きを読む

アーネスト・シャクルトン　( シャックルトンアーネスト・ヘンリー )

１８７４年２月１５日生まれ。１９０９年スコット大佐率いる南極探検隊に参加。１９９０年、南極点到達直前まで進み、ナイトの称号を授かる。１９１４年に出発した本書の探検を経て、第一次世界大戦に参戦。１９２１年クエスト号による南極遠征の途につくが、１９２２年１月５日サウスジョージア島で心臓発作のため急逝した 続きを読む

椎橋俊之　( シイハシトシユキ )

椎野恵子　( シイノケイコ )

シャーロット・コーワン　( コーワンシャーロット )

マサチューセッツ総合病院の小児科医として長年にわたり経験を積んでいる。米国小児科学会の会員であり、シカゴ大学の医療倫理分野にも在籍していた。医師になる前は、ニューヨークで英語の教師や情緒障害児のソーシャルワーカーとして活躍していた 続きを読む

篠田粧子　( シノダショウコ )

嶋田俊之　( シマダトシユキ )

神戸生れ。大阪音楽大学大学院修了。パリ国立音楽院に短期給費研修派遣。英国王立音楽大学（ロンドン）ＡＲＣＭ等各種ディプロマを取得修了。その後ウイーンにも学ぶ。コンクール等での受賞を重ね、多数の演奏会に出演。学生時代よりクラフトに加えニットを始め、ヨーロッパ滞在中にニットを中心とするテキスタイルを専門的に学び、著名デザイナーのワークショップに参加、アシスタントも務める。また各地のニッターから伝統技法の 続きを読む

自然食通信編集部　( シゼンショクツウシンシャ )

白石斉　( シライシヒトシ )

チャールズ・シューマン　( シューマンチャールズ )

１９４１年、ドイツ生まれ。バーテンダー、レストラン・バー経営者。様々な職業を経験したのち、伝説の「ハリーズ・ニューヨーク・バー」でバーテンダーとして働く。８２年、ミュンヘンで「シューマンズ・アメリカン・バー」を開店。９１年、本書Ａｍｅｒｉｃａｎ　Ｂａｒ（のちにＳｃｈｕｍａｎｎ’ｓ　Ｂａｒに改題）を刊行、世界的なカクテル教本としてバーテンダーのバイブルとなる 続きを読む