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人物・団体(著者) > 「サ」で始まる人物・団体(著者)
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NPO法人チーズプロフェッショナル協会常務理事。15年ほど前から、日本のナチュラルチーズ事情に興味を持ち、チーズ工房を訪ね、チーズを食べ続けてきた。日本のナチュラルチーズを応援する活動の一環としてチーズプロフェッショナル協会が行っている日本のチーズの展示会やコンテストの企画運営に携わった経験から、さらに日本のナチュラルチーズとそのチーズを作る人たちに魅了されている(本データはこの書籍が刊行された当 続きを読む
世界の民俗から宇宙開発まで世界各地の“奇妙なもの”を対象に撮影・執筆(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 続きを読む
臨床心理士、公認心理師。地方公務員の心理職として、27年間勤務。県立病院、児童相談所、保健所などに勤務する傍ら、児童自立支援施設の兼務や、県立看護学校の非常勤講師も務めた。あらゆる年代に関わった経験を礎に、現在は個人事業主として活動中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 続きを読む
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