砂井紫里　( サイ ユカリ )

早稲田大学イスラーム地域研究機構研究助手。早稲田大学大学院文学研究科博士課程修了。博士（文学）。文化人類学専攻。１９９７年から中国福建を中心にアジアの食事と食べ物についてのフィールドワークを行なっている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 続きを読む

斎藤都斗武　( サイトウ ツトム )

１９６１年生まれ、山形県出身。１５番地オーナー・バーテンダー。日本バーテンダースクール卒業後、伝説のバー「スミノフ」にて元日本バーテンダー協会会長・岩瀬庄治氏に師事する。独立後、「Ｃｏｃｋｔａｉｌ　１５番地」を開店。現在は３店舗のバーを経営している 続きを読む

桜田十九郎　( サクラダ トクロウ )

１８９５（明２８）年、愛知県生まれ。本名・福井穣。別名・浮世夢平、浮世夢介。東京帝国大学医学部中退。１９３３（昭８）年から、『サンデー毎日』の実話募集に投稿を始め、桜田十九郎、浮世夢平などの名義で入選。３５年には、『サンデー毎日』主宰の第１６回大衆文芸募集に「幇間の退京」（浮世夢介名義）が入選して小説家としてデビュー。３７年に桜田名義の「鉄の処女」が、３８年には同じく「燃えろモロツコ」が、『モダン 続きを読む

坂田邦子　( サカタ クニコ )

Sunborn　( サンボーン )

佐々木昭后　( ササキ アキコウ )

サラ・V　( V,サラ )

酒井威津善　( サカイ イツヨシ )

齋藤健一郎　( サイトウ ケンイチロウ )

佐和貞治　( サワ テイジ )

サラ・パップワース　( パップワース サラ )

斎藤寿葉　( サイトウ カズハ )

斎藤信男　( サイトウノブオ )

慶応義塾大学環境情報学部教授 続きを読む

斎藤晴雄　( サイトウハルオ )

斎藤聖美　( サイトウキヨミ )

酒井詠子　( サカイエイコ )

酒井紀子　( サカイノリコ )

所属等：弁護士（東京弁護士会）。関西学院大学大学院司法研究科講師。１９９６年弁護士登録。２０２１年弁護士法人堂島法律事務所入所（東京弁護士会）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 続きを読む

酒井高男　( サカイタカオ )

酒蔵環境研究会　( サカグラカンキョウケンキュウカイ )

斉霞　( サイカ )

天津出身。中国南開大学卒業、早稲田大学大学院文学研究科修士課程修了。法政大学、慶應義塾大学、学習院女子大学などで講師として長年活躍（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 続きを読む