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人物・団体(著者) > 「ケ」で始まる人物・団体(著者)
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米パシフィック大学(カリフォルニア州)の歴史学教授で、専門は食文化史。フードライターとしても活躍し、食をテーマにした講演活動やメディアへの出演も多い。食文化や料理に関する著書多数。『豆の歴史Beans:A History』は、2008年に国際料理専門家協会(IACP)ジェーン・グリグソン賞を受賞 続きを読む
1921年生まれ。アメリカの理論経済学者。ニューヨーク市立大学シティカレッジ、コロンビア大学大学院に学び、スタンフォード大学教授、ハーバード大学教授などを務める。博士論文でもある『社会的選択と個人的評価』によって社会的選択理論の基礎を築き、1972年には、一般均衡理論と厚生経済学に関する先駆的業績により、ノーベル経済学賞を受賞。20世紀後半を代表する経済学者の一人である 続きを読む
1948年生れ、ノーザンイリノイ大学教授、パデュー大学教授をへてカリフォルニア大学教授。関心領域は、マルクスやヘーゲルを中心に、フラクフルト学派、フーコー、オリエンタリズム論争など多岐にわたる。『マルクス=エンゲルス全集』(MEGA)編集委員 続きを読む
J.K.ローリングが『クィディッチ今昔』著述の際に用いたペンネーム 続きを読む
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