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大阪府立大学大学院経済学研究科博士後期課程修了、博士(経済学)。租税法専攻。大阪国税局課税第一部所得税課、同課税第一部国税訟務官室等勤務後、大阪府立大学経済学部客員研究員を経て、大阪府立大学大学院経済学研究科准教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 続きを読む
現在、トロント大学・オンタリオ教育研究所のカリキュラム・教授学習学科の教員養成センター主任教授 続きを読む
レシピ作家・編集者。料理上手な母の影響で、小学生の頃から台所に立って料理を覚える。料理本編集者として出版社に勤務し、編集長として料理ムックの発行を多数手がけ、さらに大手出版社にて料理雑誌の編集に携わったのちフリー編集者に。独立後、これまでに80冊以上の料理書籍やムックを担当し、数々のヒット商品を送り出す。20年以上の編集経験から、料理家と読者の間をつなぐ存在でありたいと思い、仕事で学んだプロのコツ 続きを読む
韓国の東国大学校演劇映像学部卒業。明治学院大学大学院文学研究科博士後期課程修了。博士(芸術学)。現在、明治学院大学言語文化研究所研究員、国立映画アーカイブ研究補佐員。専攻、映画学、メディア文化論(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 続きを読む
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