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高知大学教育研究部自然科学系理工学部門准教授。専門は機械学習・データサイエンス。1986年生まれ。東京大学大学院工学系研究科博士課程修了後、東京大学大学院情報理工学系研究科にてデータサイエンティスト養成講座の発足・運営に携わる。2023年3月より現職 続きを読む
木下着物研究所女将。着物ブランド「紅衣KURENAI」主宰。和裁技能検定試験成績優秀者 続きを読む
本書の執筆時点ではハーバード大学講師。人類進化生物学の学部生向けの講義をもっていた。ホルモンと人類の行動の関係について、20年間にわたってハーバードで研究を進めていた。2004年に博士号(PhD)を取得し、以降はホルモンと行動学について教鞭をとっていた。数々の教育賞を受賞。講義は学生からも非常に好評で、2019年にはハーバードの学生が選ぶ「受けてみるべき講義TOP10」に選ばれている。2023年に 続きを読む
大阪府生まれ。上智大学文学部史学科卒業。食文化研究家。専門分野は食文化史、行事食、郷土食。一般社団法人和食文化国民会議幹事。農林水産省、文化庁、観光庁などの食文化関連事業の委員を務める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 続きを読む
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