勝身利子　( カツミトシコ )

神奈川県生まれ。食いしん坊が高じて菓子・料理の道へ。１９７５年渡欧、ウィーン調理師専門学校などで学び、老舗洋菓子店で菓子職人として働く。’７７年帰国後、洋菓子店を経営し、料理・菓子教室を主宰する。現在は、外食・流通関係企業の企画、開発、アドバイザーなどの業務に携わる。ワインアドバイザー、きき酒師、フードコーディネーター（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 続きを読む

金子順子　( カネコジュンコ )

スザン・カーティス　( カーティススザン )

加藤雪枝　( カトウユキエ )

椙山女学園大学生活科学部・教授 続きを読む

加藤初枝　( カトウハツエ )

東京家政大学非常勤講師（給食管理実習）。管理栄養士。東京家政大学家政学部卒業後、１９７６年から同大学児童学科内にあるナースリールーム（乳幼児保育研究施設）に勤務。長年の経験から得た幼児が食べやすいようくふうされたレシピとノウハウで広く知られる 続きを読む

笠原賀子　( カサハラヨシコ )

１９８２年徳島大学大学院栄養学研究科後期博士課程修了。現在、長野県立大学健康発達学部学部長・教授 続きを読む

笠原昭男　( カサハラアキオ )

埼玉県内の公立中学校の社会科教師として３８年間勤務。現在、獨協大学、大東文化大学非常勤講師。全国生活指導研究協議会常任委員（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 続きを読む

笠松治良　( カサマツジロウ )

東京都出身。昭和３年１１月１７日生まれ。パンアメリカン航空会社で日本韓国地区貨物本部長を、また貨物代理店のインターナショナルエクスプレスでは海外担当常務取締役を務めた。平成７年定年退職。神奈川県横浜市在住（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 続きを読む

梶みゆき　( カジミユキ )

長野県松本市生まれ。１９８０年代後半にバラを中心とする庭づくりの勉強をはじめ、オールドローズ、イングリッシュローズ、原種バラなど４００種類以上を育てている。地球環境に深い関心を持つ女性としての立場から、強い化学農薬を使わないでバラを咲かせることに挑戦する。道具に対するこだわりから自身のブランド「花つくり」を立ち上げ、高機能なオリジナルデザインの園芸道具を開発。その他、テレビ出演や講演などで活躍中（ 続きを読む

梶原武雄　( カジワラタケオ )

大正１２年新潟県に生れる。関山利一九段に師事。昭和１２年入段、１８年五段、４０年九段。３９年第１２期王座戦決勝進出。４６年第８期十傑戦第２位。藤沢秀行、山部俊郎と戦後三羽烏と称さる。平成１２年引退。平成２１年没（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 続きを読む

加藤富美子　( カトウトミコ )

葛恵子　( カツラケイコ )

葛トータルフードプロデュース代表。クッキングプロデューサー。２０００年より子ども料理教室「リトルレデイーズ」を主宰。また、小学生から高校生に和洋中の食事のマナー教室を開催するほか、大学生に食文化についての講義を、母親向けには食育や子育てについての講座・講演を行っている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 続きを読む

笠倉出版社　( カサクラシュッパンシャ )

神谷宗ちょう　( カミヤソウチョウ )

片山陽仁　( カタヤマハルヒト )

片倉康雄　( カタクラヤスオ )

片野道郎　( カタノミチオ )

一豊公・千代様キャンペーンイベント実行委員会　( カズトヨコウチヨサマキャンペーンイベントジッコウイインカイ )

河野成美　( カワノシゲミ )

加来匠　( カクタクミ )

福岡県生まれ。レオンの愛称で親しまれるソルトのライトゲームの伝道師。瀬戸内海を中心に沖縄から北海道まで全国各地でオカッパリのルアー釣りを半世紀にわたって追及し、メバリングやアジングをメジャーゲームに押し上げた第一人者。２０１６年よりフィッシングギアブランドＩＮＸ．ｌａｂｅｌ主宰（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 続きを読む