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人物・団体(著者) > 「オ」で始まる人物・団体(著者)
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1947年栃木県宇都宮市生まれ。大学卒業後、渡欧。日本人として初めてアラン・シャペルに師事したフランス料理をはじめ、ドイツ料理やスイス料理など幅広く料理を学ぶ。1981年、宇都宮市に「オーベルジュ」を開店。現在はフランス料理店の他、レストラン・バー、デリカショップ(洋惣菜、パン)などを経営(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 続きを読む
1956年生まれ。弘前高校卒業、東北大学文学部卒業、東京神学大学大学院修士課程修了。ドイツ・ベーテル神学大学留学(神学博士)。現在、日本旧約学会会長、日本基督教団牧師(無任所)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 続きを読む
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