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人物・団体(著者) > 「オ」で始まる人物・団体(著者)
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1960年広島県生まれ。ミュージシャン。アヴァンギャルド・ロックに端を発し即興音楽を織りまぜた幅広い音楽活動を行なっているクラリネット奏者。チンドン楽士としてのキャリアも長い。自らのバンド・シカラムータの他、ソウル・フラワー・モノノケ・サミット、A‐MUSIKなどにも参加。かたわら様々なメディアに文章を発表している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 続きを読む
料理研究家。一般社団法人日本糀文化協会 代表理事。発酵・食育・野菜を中心に、「体と心が喜ぶこと」をテーマとした料理・食文化の普及活動を展開。行政・企業・カルチャーセンターでの講演や料理講師、商品開発、レストランとのコラボ、イベント企画など幅広く活躍。一般社団法人日本糀文化協会の代表理事として、日本の伝統的な発酵食品「糀文化」の国内外での普及活動に注力しており、2019年にはイタリア・フランスで味噌 続きを読む
甲南大学法科大学院教授、弁護士 続きを読む
1975年信州大学医学部医学科卒業。1982年関東逓信病院ペインクリニック科。1988年同科医長。2004年NTT東日本関東病院部長。2010年東京医科大学麻酔科学講座臨床教授。日本麻酔科学会指導医、日本ペインクリニック学会認定医、麻酔科標榜医、日本慢性疼痛学会理事、日本ペインクリニック学会理事、日本ペインクリニック学会学術委員会委員長。研究テーマ:疼痛管理、神経ブロック、交感神経手術、筋骨格疾患 続きを読む
東京大学社会科学研究所。専門はマクロ経済学 続きを読む
東京大学大学院教育学研究科臨床心理学コース博士課程修了、博士(教育学)。臨床心理士、家族心理士、公認心理師。現在、東京大学大学院教育学研究科臨床心理学コース特任研究員、日本女子大学カウンセリングセンター非常勤研究員など(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 続きを読む
食品企画・開発プロデューサー。父の赴任先であったフィリピンで生まれ、ロンドンで育つ。話題の店舗を設計していたイタルデザインとジョイントし、「デザイン」と「食」に没頭する。その後はインテリアのデザインにとどまらず、グラフィック、パッケージ、ホームページ、アートディレクション、さらにはシステム開発会社を設立し、老舗和菓子屋やブライダル企業の受発注在庫管理システムを構築した。現在は飲食店をベースに、食品 続きを読む
1952年、大阪市生まれ。翻訳家(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 続きを読む
看護師/保健師/介護支援専門員/福祉施設士。公益財団法人介護労働安定センター新潟支部ヘルスカウンセラー・雇用管理コンサルタント(元別養護老人ホーム施設長)。看護師として一般病院に勤務。その後2か所の介護老人保健施設の立ち上げに携わり、平成12年介護保険の導入と同時に、介護支援専門員として勤務。平成14年、特別養護老人ホーム施設長に就任する。退職後、平成21年より現職ヘルスカウンセラー、平成28年よ 続きを読む
前大阪大学医学部附属病院麻酔科病院教授 続きを読む
1931年東京都に生まれる。1965年九州大学法学部卒業。1954年〜1993年福岡市公立学校教員(中学校社会科担当)。福岡県歴史教育者協議会会員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 続きを読む
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