鵜飼保雄　( ウカイヤスオ )

１９３７年生まれ。東京大学大学院農学系研究科博士課程修了。同大助手、農林省放射線育種場室長、農業環境技術研究所室長、東京大学教授（大学院農学生命科学研究科）を経て、現在は執筆に専念。専門は育種学、放射線生物学、統計遺伝学（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 続きを読む

鵜飼幸雄　( ウカイユキオ )

１９５４年、長野県茅野市生まれ。立正大学文学部史学科考古学専攻卒業。茅野市尖石縄文考古館前館長（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 続きを読む

鵜飼良平　( ウカイリョウヘイ )

１９３７年、東京生まれ。江戸そばの伝統を継承する「上野藪そば」の三代目主人。１９７３年、藪系列の店で初めて完全手打ちに切りかえて以来、業界の技術指導者として活躍。２０００年、「東京都麺類協同組合」の理事長に就任。２００２年、一般社団法人「日本麺類業団体連合会」の会長に就任。２００５年一般社団法人東京都食品衛生協会の会長に就任。２０１０年、公益社団法人「日本食品衛生協会」の理事長、一般社団法人「日本 続きを読む

宇梶静江　( ウカジシズエ )

昭和８年（１９３３年）北海道浦河郡生まれ。詩人・古布絵作家・絵本作家・アイヌの解放運動家。首都圏のアイヌ民族４団体でつくるアイヌ・ウタリ連絡会代表。２０歳で中学に入学し、卒業後上京。昭和４７年（１９７２年）、朝日新聞の投稿欄に「ウタリたちよ手をつなごう」を投稿し、反響を呼ぶ。翌年、東京ウタリ会を設立すると会長に。６３歳から制作を始めた古布絵は、海外でも高い評価を得る。平成１６年（２００４年）アイヌ 続きを読む

宇梶剛士　( ウカジタカシ )

１９６２年、東京都生まれ。『ひとつ屋根の下２』（ＣＸ）、『サイコメトラーＥＩＪＩ２』（ＮＴＶ）、『ママの遺伝子』（ＴＢＳ）、映画『ＧＴＯ』、『お父さんのバックドロップ』など、数々のドラマや映画に出演するほか、舞台では作・演出も手掛ける。バラエティー番組などの出演も多数（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 続きを読む

宇賀治正朋　( ウカジマサトモ )

宇梶卓　( ウカジマサル )

ウカマウ集団　( ウカマウシュウダン )

ウカラ・ガウ　( ウカラ ガウ )

鵜狩三善　( ウカリ ミツヨシ )

鵜川和久　( ウカワ カズヒサ )

鵜川将成　( ウカワ マサシゲ )

宇川和子　( ウカワカズコ )

烏川清治　( ウカワキヨハル )

１９６３年、東京都大田区に生まれる。１０歳から父の屋台を手伝い始め、１８歳で独立。移動販売を行いながら、イベントのケータリングも手掛ける。フジロックフェスティバル、サマーソニック、ロックインジャパンなどの国内有数の音楽イベントに多数参加。１９９８年、株式会社ワークストア・トウキョウドゥを設立し、代表取締役に就任。２００３年に「ネオ屋台村」を東京・サンケイビルで開始（本データはこの書籍が刊行された当 続きを読む

鵜川正樹　( ウカワマサキ )

武蔵野大学経営学部会計ガバナンス学科教授。博士（会計学）（中央大学）、公認会計士、税理士。慶應義塾大学経済学部卒業、中央大学専門職大学院国際会計研究科修了、中央大学大学院商学研究科博士後期課程修了。東京都会計基準委員会委員長、総務省「今後の新地方公会計の推進に関する研究会」委員、財務省「財政制度等審議会財政制度分科会法制・公会計部会」臨時委員等を歴任（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されて 続きを読む

鵜飼博史　( ウガイ ヒロシ )

鵜飼裕志　( ウガイ ヒロシ )

鵜飼政志　( ウガイマサシ )

１９６６年生まれ、歴史学研究者（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 続きを読む

鵜飼良昭　( ウガイヨシアキ )

魚返正　( ウガエリタダシ )