黄彬華　( ウォンピンファ )

鶉野幸一　( ウズラノ コウイチ )

鶉功　( ウズライサオ )

鵜養幸雄　( ウカイ ユキオ )

一般財団法人公務人材開発協会業務執行理事。東京大学法学部卒業後、昭和５２年人事院入庁。公務員の育児休業制度、人事院規則の法令審査、不利益処分審査請求の処理、公務員の任期付採用制度の立案、人事評価制度の検討などの業務に従事。平成１９年４月に立命館大学公務研究科創設と共に同科教授に就任。人事院公務員研修所客員教授などをつとめる。人事行政研究所講師として服務制度、勤務時間・休暇制度、懲戒・分限の制度・運 続きを読む

鵜飼裕志　( ウガイ ヒロシ )

鵜飼良昭　( ウガイヨシアキ )

鵜飼良平　( ウカイリョウヘイ )

１９３７年、東京生まれ。江戸そばの伝統を継承する「上野藪そば」の三代目主人。１９７３年、藪系列の店で初めて完全手打ちに切りかえて以来、業界の技術指導者として活躍。２０００年、「東京都麺類協同組合」の理事長に就任。２００２年、一般社団法人「日本麺類業団体連合会」の会長に就任。２００５年一般社団法人東京都食品衛生協会の会長に就任。２０１０年、公益社団法人「日本食品衛生協会」の理事長、一般社団法人「日本 続きを読む

鵜飼睦子　( ウカイ ムツコ )

洋服お直しアトリエ＆教室「チカラ・ボタン」代表。和裁の専門学校を卒業後、大型生活雑貨店に就職し、仕入販売員として約１３年間勤務。入院を機に休職し、「ずっと続けられる好きな仕事」を考え、お直しの仕事に転職。洋服のリフォームショップに勤務し、受付・加工業務などを一から学ぶ。その後も、別のリフォームショップや紳士服店でのお直し作業、スクール講師、マネージャーなどさまざなな仕事を経験しスキルを磨く。自宅で 続きを読む

鵜飼清　( ウカイキヨシ )

１９５１年東京生まれ。早稲田大学社会科学部卒。出版社勤務を経て、有限会社パピルスあい設立（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 続きを読む

鵜飼治二　( ウカイハルジ )

「近又」主人・七代目又八。「近又」は享和元年（１８０１年）、近江の薬商人のための旅館として創業。七代目又八・鵜飼治二氏により、懐石料理の料亭と１日２組のみ宿泊できる料理旅館に変わる。創業当初から大切に受け継がれてきた味と真心を軸にした、繊細かつ伝統的な味と温かいもてなしには、日本だけでなく海外からのファンも多い。錦市場にほど近い、風情ある町屋造りの建物は、２００１年３月、文化庁より「登録有形文化財 続きを読む

鵜飼沙樹　( ウカイサキ )

鵜飼武彦　( ウカイタケヒコ )

慈善活動家。滋賀県甲賀市三大寺に甲賀二十一家鵜飼孫六・鵜飼舎杖の直系子孫として生まれる。関西大学卒業後、岐阜大学大学院地域科学科修士課程修了。地域まちおこしと忍者について研究。スリランカを始めミャンマー、カンボジア、インド等に校舎、車椅子、救急車、消防車を配置。鵜飼行政法務事務所長、有限会社ユー・アイ・シー代表、一般社団法人恵水会理事長、特定非営利活動法人あけぼの会理事長、特定非営利活動法人健康倶 続きを読む

鵜飼正樹　( ウカイマサキ )

京都文教大学総合社会学部教授。専門は社会学、大衆文化研究。１９５８年滋賀県生まれ。京都大学大学院文学研究科社会学専攻博士課程学修認定退学（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 続きを読む

鵜飼文敏　( ウカイフミトシ )

鵜飼敦子　( ウカイ アツコ )

鵜飼政志　( ウガイマサシ )

１９６６年生まれ、歴史学研究者（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 続きを読む

鵜飼建志　( ウカイ タケシ )

鵜飼幸雄(考古学)　( ウカイ ユキオ )

鵜飼幸雄　( ウカイユキオ )

１９５４年、長野県茅野市生まれ。立正大学文学部史学科考古学専攻卒業。茅野市尖石縄文考古館前館長（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 続きを読む

鵜飼宏明　( ウカイヒロアキ )