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1950年神奈川県に生まれる。1981年北海道大学大学院農学研究科博士後期課程修了。現在、北海道大学名誉教授。農学博士(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 続きを読む
岩手県生まれ。お茶の水女子大学で地理学を専攻。大学卒業後、地域計画コンサルタント会社勤務や航空雑誌編集者などを経て、フリーのトラベルライターに転身。主に国内を舞台にガイドブックをはじめ、鉄道本や女性誌の旅行記事などの取材、執筆、編集に携わる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 続きを読む
シニア向けにパソコンやスマートフォンなどのマンツーマンレッスンを行う「かもめIT教室」代表。中高年から高齢者、初心者など一人ひとりと親身に向き合い、パソコンやスマホ、タブレット、ホームページ作成講座などを行っている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 続きを読む
立教大学社会学部教授 続きを読む
1973年京都大学工学部卒業、80年同博士課程修了。京都産業大学を経て、92年より九州大学教授、97年より京都大学教授。2016年より京都大学数理解析研究所特任教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 続きを読む
1972年生まれ。慶應義塾大学文学部教授。専門は東アジア近現代史、食の文化交流史、中国都市史。2003年東京大学大学院総合文化研究科博士課程修了。博士(学術)。千葉商科大学教授などを経て、2015年より現職。著書『中国料理の世界史―美食のナショナリズムをこえて』(慶應義塾大学出版会、2021年、サントリー学芸賞)など(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 続きを読む
1948年、愛知県名古屋市に生まれる。東京にてフリーのカメラマンとして活動後、2000年から静岡県下田市に拠点を移し、時に畑をつくりながら海・山の自然とそこでくらす人々の写真を撮りつづけている 続きを読む
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