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1958年東京生まれ。獨協大学外国語学部ドイツ語学科卒業後、フランクフルト在住(赤井電機勤務)。結婚退職後フィレンツェ滞在。帰国後東京都立大学(現首都大学東京)人文学部独文学科卒。同大学院人文科学研究科独文学修士課程修了。東京農業大学大学院農学研究科食品栄養学中退。2009年順天堂大学大学院医学研究科免疫学博士課程修了。株式会社ビーベスト代表取締役社長。医学博士。機能性食品や食品免疫学をテーマに予 続きを読む
1942年、東京都生まれ。1969年、早稲田大学理工学研究科博士課程修了。1976年、工学博士(早稲田大学)。1969年より2008年まで東海大学工学部建築学科で教職に就く。担当は建築材料および構法。現在、同大学名誉教授。専門は屋根および外壁の防雨・耐久計画。日本建築学会材料施工委員会内外装工事運営委員会の各種委員会主査、全瓦連瓦工事技士資格審査委員長、国交省中央工事紛争審査会委員、東京地裁民事2 続きを読む
1948年宮城県生まれ。東京大学農学部卒業、ハーバード大学デザイン学部大学院修了。環境計画・設計。農学博士、技術士。計画・設計に、「21世紀の公園」(EU環境基金最優秀賞)、「学びの森」(土木学会デザイン賞最優秀賞)、「水と緑の回廊計画」(みどりの学術賞)、「四川〓川大地震・農耕文明遺産地設計」(都江堰市文化功労栄誉賞)、「東日本大震災復興・宮城県岩沼市」(日本都市計画学会石川賞)、など。東京都都 続きを読む
有限会社ゼネラルフード事業スタジオ代表取締役。レストラン・ドクター。明治大学文学部卒業。元私立高等学校英語教師。15店鋪の様々なコンセプト(カフェ、カジュアルレストラン、高級料亭、イタリア料理店、かに料理店、ステーキ専門店など)の繁盛店を経営。各店舗ともフード業界の話題店となる。現在は、レストラン・ドクターとして、レストラン経営の活性化、新規オープンの支援・指導をおこなっている。2005年に「ゼネ 続きを読む
1949年生まれ。東京外国語大学外国語学部卒業。ジェトロ海外調査部長、国際貿易投資研究所研究主幹、亜細亜大学アジア研究所所長・教授を経て、現在、アジア研究所特別研究員。国際貿易投資研究所客員研究員 続きを読む
1963年秋田県生まれ。1993年立教大学大学院文学研究科博士後期課程満期退学。山口大学専任講師、同助教授、九州大学助教授を経て、立教大学文学部教授。専門は日本近代文学、出版文化研究(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 続きを読む
1985年、東京都生まれ。多摩美術大学造形表現学部卒業。動物商や三越伊勢丹のバイヤーを経て、アーティストとの協働を目指して設立した株式会社ブルーアワーを創業。その後、国立工芸館で学芸員を務めた。これまで美術分野を中心に執筆活動を行ってきたが、「お笑い」をテーマに取り上げるのは今回が初めてとなる。現在も会社の経営に携わっており、ビジネス的な観点からの考察にも関心を持つ(本データはこの書籍が刊行された 続きを読む
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