家高将明　( イエタカ マサアキ )

岩木みさき　( イワキ ミサキ )

実践料理研究家・みそ探訪家。１９８８年神奈川県生まれ。１０代の頃、拒食症・過食症・ひどい肌荒れに悩み、食生活を見直し改善に成功。高校時代にやりたいこと１００個を書き出し、短大では栄養士の資格を取得し病院で栄養士として勤務後、憧れだった料理家の道へ進み２０１２年より独立。現在は“すぐに実践できる健康レシピ＆みその魅力を再発見”をテーマに、レシピ考案・撮影、料理教室、４７都道府県を探訪した取材執筆や行 続きを読む

井出留美　( イデ ルミ )

ジャーナリスト。奈良女子大学食物学科卒業。博士（栄養学／女子栄養大学大学院）、修士（農学／東京大学大学院農学生命科学研究科）。ライオン、ＪＩＣＡ海外協力隊、日本ケロッグを経て、（株）ｏｆｆｉｃｅ３．１１設立。食品ロス削減推進法成立に協力。政府・企業・国際機関・研究機関のリーダーによる世界的連合Ｃｈａｍｐｉｏｎｓ１２．３メンバー（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 続きを読む

池田昭光　( イケダ アキミツ )

１９７７年生まれ、東京外国語大学アジア・アフリカ言語文化研究所研究機関研究員。東京都立大学大学院博士課程単位取得満期退学。博士（社会人類学）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 続きを読む

泉谷英雄　( イズミタニ ヒデオ )

昭和４４年生まれ。東京都出身。日本棋院東京本院所属。昭和６０年入段、平成２年五段、１２年八段。昭和６２年第１２期棋聖戦二段戦準優勝。平成元年第１４期新人王戦準優勝。２年第１５期棋聖戦四段戦準優勝、第３８期王座戦本戦入り。４年大手合一部優勝。１５年第５１期王座戦本戦入り。泉谷政憲七段は実父（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 続きを読む

市村崇　( イチムラ タカシ )

一級建築士・一級建築施工管理技士・一級造園施工管理技士・宅地建物取引士・ホームインスペクター。１９７３年、東京生まれ。９８年、日本大学理工学部海洋建築工学科卒業。同年、大手ハウスメーカーに入社、工事課で３５０棟の個人住宅施工監理を手掛ける。２００４年、ハウスメーカー指定工務店に入社。０７年、一級建築士事務所、建設業工務店を創業。現在、一般社団法人住まいと土地の総合相談センター代表理事。指定工務店工 続きを読む

入江一浩　( イリエ カズヒロ )

猪爪信夫　( イノツメ ノブオ )

飯田宗一郎　( イイダ ソウイチロウ )

岩〓永治　( イワザキ エイジ )

猫好きな博士（獣医学）。１９８３年群馬県生まれ。日本ペットフード株式会社開発企画部研究学術課所属。同社に就職後、イリノイ大学アニマルサイエンス学科へ二度にわたって留学、日本獣医生命科学大学大学院研究生を経て博士号を取得。専門は猫の栄養学。ツイッターアカウント“和猫研究所”を通じて、各地の猫にまつわる情報を発信している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 続きを読む

岩〓彰利　( イワセ アキトシ )

１９６３年、愛知県豊橋市生まれ。名古屋大学大学院文学研究科博士後期課程修了。博士（歴史学）。専門は日本考古学（縄文時代の土器・貝塚）。現職：豊橋市図書館副館長（学芸員）、東海学園大学人文学部非常勤講師（日本考古学）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 続きを読む

伊藤龍史　( イトウ リョウジ )

新潟大学経済科学部准教授。１９８０年福岡市生まれ。福岡県立修猷館高校卒業、早稲田大学卒業後、早稲田大学大学院商学研究科修士課程・博士後期課程、早稲田大学産業経営研究所助手を経て、２００９年新潟大学経済学部・大学院現代社会文化研究科講師。１４年同准教授。２０年、改組に伴い経済科学部准教授。サンノゼ州立大学（カリフォルニア州立大学サンノゼ校）ビジネススクール（マーケティング・意思決定科学領域）客員研究 続きを読む

伊藤和晃　( イトウ カズアキ )

石丸由紀　( イシマル ユキ )

E.F.SATO　( イー エフ サトウ )

幾嶋泰郎　( イクシマ ヤスロウ )

岩国哲人　( イワクニテツンド )

岩佐義朗　( イワサヨシアキ )

岩佐晴夫　( イワサハルオ )

岩佐祐子　( イワサユウコ )