板垣晃之　( イタガキテルユキ )

板垣信　( イタガキマコト )

板倉弘重　( イタクラヒロシゲ )

芝浦スリーワンクリニック名誉院長、医学博士。国立健康・栄養研究所名誉所員。東京大学医学部卒業。東京大学医学部第三内科入局後、カリフォルニア大学サンフランシスコ心臓血管研究所に留学。東京大学医学部第三内科講師を経て茨城キリスト教大学生活科学部食物健康科学科教授に就任。退職後、品川イーストワンメディカルクリニック院長などを経て、現職。主な研究分野は脂質代謝、動脈硬化。日本健康・栄養システム学会理事長、 続きを読む

今井佐恵子　( イマイサエコ )

１９８０年同志社女子大学卒業。２０１５年京都女子大学教授（家政学部食物栄養学科） 続きを読む

飯森伸哉　( イイモリノブヤ )

板木雅彦　( イタキマサヒコ )

板野肯三　( イタノコウゾウ )

石井裕也 (書籍)　( イシイユウヤ )

１９８３年生まれ。大阪芸術大学の卒業制作『剥き出しにっぽん』（２００５年）が第２９回ぴあフィルムフェスティバルでグランプリ・音楽賞（ＴＯＫＹＯ　ＦＭ賞）を受賞。『川の底からこんにちは』（０９年）で商業映画デビューし、第５３回ブルーリボン賞監督賞を史上最年少で受賞。『舟を編む』（１３年）で第３７回日本アカデミー賞最優秀作品賞、最優秀監督賞を受賞。その後、『ぼくたちの家族』（１４年）、第３３回バンクー 続きを読む

今村恵子　( イマムラ ケイコ )

石川みずえ　( イシカワ ミズエ )

医学博士。大森医院院長。医療法人社団龍岡会龍岡介護老人保健施設施設長。内科診療から健康相談、さらにクスリの処方だけでなく健康指導まで行う 続きを読む

石田武志　( イシダ タケシ )

井戸達也　( イド タツヤ )

伊藤知紗　( イトウ チサ )

石脇俊司　( イシワキ シュンジ )

今田ひとみ　( イマダ ヒトミ )

飯田薫子　( イイダ カオルコ )

お茶の水女子大学大学院教授。医師。博士（医学）。代謝内分泌学、病態栄養学を専門とする。長寿科学振興財団リサーチレジデント、筑波大学大学院講師などを経て、２０１７年より現職。生活習慣病の予防や治療について、食や栄養の観点から研究を行っている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 続きを読む

池田将則　( イケダ マサノリ )

伊藤望　( イトウ ノゾミ )

ビジネスデザイナー／ファシリテーター。１９９２年、静岡県生まれ。神戸大学卒業後、広告代理店、デザインファームを経て、保険会社にて事業企画・開発に従事。アイデアが生まれる環境や仕組みの設計とファシリテーションを軸に、デザインリサーチを起点としたサービス／事業開発にも携わる。企画したアイデア創出ワークショップには、のべ数千人規模が参加。大企業から行政、研究機関、スタートアップまで幅広い組織と協働し、製 続きを読む

市塚清健　( イチズカ キヨタケ )

板倉敦夫　( イタクラ アツオ )