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1951年ロンドン生まれ。1973年英国で化学工学専攻、一旦大学卒業。1974年来日。1982年茨城キリスト教大学英米文学科卒。1984年筑波大学地域研究科にて、中国農村経済を2年間勉強し、国際学修士取得。1984年茨城キリスト教短期大学(現在シオン短期大学)採用。シオン短期大学教授 続きを読む
米国ニュージャージー州生まれのシェフ、作家、ジャーナリスト、番組司会者。一流レストランの料理長を何年もつとめ、料理業界の裏側を描いたノンフィクション『キッチン・コンフィデンシャル』が大ヒット。また、料理業界を舞台としたミステリー小説も執筆している。世界各地に赴き現地の料理を紹介するTV番組『アンソニー世界を喰らう』も人気を博し、エミー賞を受賞 続きを読む
現在マーシー大学(ニューヨーク州)の教育学部長兼数学教育の教授。前職はニューヨーク市立大学工科カレッジの特別講師 続きを読む
数学教育研究者、教育評論家。ニューヨーク市立大学シティカレッジ名誉教授。数学関連の啓蒙書を60冊以上手掛けている。2009年にはニューヨーク州の「数学教育者の殿堂」に入り、数学教育の第一人者として州内の重要なポストを歴任。欧州各国での表彰も多数 続きを読む
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