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GAFAMの現役面接官。元外資系メーカーのブランドマネージャー。Xを中心にキャリアアップ、転職に関する情報を発信し、人気を博している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 続きを読む
ウェストミンスター大学名誉教授(歴史)。ケンブリッジ大学を卒業後、銀行員、教員を経た後、ウェストミンスター大学で研究を続けた。ユニバーシティ・カレッジ・ロンドン、キングス・カレッジ・ロンドン、ロイヤル・ホロウェイ・カレッジ、バークベック・カレッジでも教壇に立った 続きを読む
米パシフィック大学(カリフォルニア州)の歴史学教授で、専門は食文化史。フードライターとしても活躍し、食をテーマにした講演活動やメディアへの出演も多い。食文化や料理に関する著書多数。『豆の歴史Beans:A History』は、2008年に国際料理専門家協会(IACP)ジェーン・グリグソン賞を受賞 続きを読む
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