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愛知県名古屋市・渡辺クリニック院長。神経内科認定医、医学博士。名古屋大学医学部卒業後、名古屋第一赤十字病院の副部長等を経て、エスエル医療グループに参加し、認知症・動脈硬化・自律神経失調症・脳卒中などの神経に関する疾病を専門とする現在のクリニックを開業した。自律神経失調症でもあるOD(起立性調節障害)をはじめ、医療機器メーカーの担当者が「日本一自律神経を検査している医師」と語るほど自律神経に関わる多 続きを読む
関西福祉科学大学保健医療学部教授。医学博士(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 続きを読む
1947年東京生まれ。1969年埼玉大学教養学部卒業。1975年東京都立大学大学院社会科学研究科博士課程(社会人類学専攻)修了。社会人類学博士。現在、東京都立大学教授(社会人類学)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 続きを読む
博士(教育学)。愛知教育大学大学院教育学研究科修了(教育学修士)。聖徳大学大学院児童学研究科博士後期課程単位取得満期退学。豊田市立保育園の勤務を経て、名古屋学芸大学・大学院准教授。愛知県内の公立園・民間園の公開・園内保育研修会の講師をはじめ、奈良市等の保育現場の現職研修に多く関わる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 続きを読む
1930年生まれ。宇都宮大学農学部農芸化学科において発酵専攻。以降、アルコールならびに醸造工業の試験研究などに携わる。昭和52年鈴与工業株式会社に勤務。納豆生産技術の開発に従事。取締役企画室長。平成元年より平成9年まで、農林水産省食品総合研究所醗酵食品講習会において“無塩大豆発酵食品(納豆)”の講座を担当。平成21年8月「東亜発酵食品研究所」を開設し現在にいたる(本データはこの書籍が刊行された当時 続きを読む
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