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人物・団体(著者) > 「ラ」で始まる人物・団体(著者)
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1990年から2002年まで米国航空宇宙局(NASA)の主任歴史家を務め、NASAエクセプショナル・サービス・メダルとエクセプショナル・アチーブメント・メダルを受賞。その後、ワシントンD.C.にあるスミソニアン協会の国立航空宇宙博物館に移り、コレクション・学芸担当副館長を務めた。米国政府の歴史家として35年のキャリアを持ち、公共政策や航空宇宙技術の歴史に関する多くの問題に携わってきた。航空宇宙史に 続きを読む
フードライターとして、『The New York Times』『Food52』『Serious Eats』『The Kitchn』といった新聞や雑誌の記事を担当。執筆を通して食の多様性を探求するとともに、マイナーな食文化を世間に紹介している。現在、レシピ本のデビュー作『The Half‐Latinx Cookbook』を執筆中 続きを読む
幼い頃から料理が好きで、結婚してからは義父母、夫婦、子供3人の7人家族の食事を担当する。2022年頃に知人から教えてもらったことがきっかけでせいろ料理の虜に。Instagramで毎日のせいろ蒸しレシピを紹介し始めたところ、ごはんにぴったりのレパートリー豊かなメニューと、その簡単さ、おいしさが大きな話題となり、フォロワー数は13万人を超える。現在は長男、長女が巣立ち、家族5人暮らし。レンジも炊飯器も 続きを読む
ジュネーヴに生れる。ジュネーヴ大学、カリフォルニア大学で言語学・独仏文学・コンピュータ科学を学ぶ。ソフトウェアコンサルタントのかたわら在野の文学理論家として活躍 続きを読む
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