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慶応義塾大学中退。海上自衛官(艦艇乗組他航空基地にて気象班長兼気象海洋予報官歴任、平成元年定年退職、三等海佐)、会社員(株式会社朝日ビルメンテナンス業務部長、株式会社ディ・エス・エス九州営業所所長)、漁師(八代海・玄界灘・有明海で操業)。所有免許:小型船舶操縦士二級・建築物環境衛生管理技術者他(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 続きを読む
日本歯科大学生命歯学部教授 続きを読む
医師、医学博士、公衆衛生学修士。三重大学医学部を卒業後、聖路加国際病院で臨床研修。名古屋大学大学院にて博士号取得ののち、ドイツ・イギリスでの臨床経験を経て、0歳、1歳、3歳の子どもを連れ米ハーバード公衆衛生大学院に留学し、2年間の修士課程を修了。留学中に第4子出産後、東日本大震災では産婦人科医として被災地の妊産婦や新生児の救護に携わり、その後、国立保健医療科学院、神奈川県をはじめとした官公庁等で母 続きを読む
1974年生まれ、群馬県出身(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 続きを読む
1976年生。2006年千葉大学大学院社会文化科学研究科修了。江戸川大学社会学部准教授を経て、現在、法政大学人間環境学部教授。専門は、環境倫理学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 続きを読む
1962年・愛知県名古屋市生まれ。1983年に大阪あべの辻調理師専門学校卒業後、フランス・リヨンのビストロで修業。1984年ミラノでジェラートの修業を積んだ後、1985年、1986年、1987年「エキシポ・イン・ミラノ」に『ネーベ・デラ・ルーナ』のジェラート職人として3年連続金賞受賞。1994年ミラノのバール『ラ・テラッツァ』にてバリスタ修業。1996年に日本人初イタリア認定バリスタとなる。200 続きを読む
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