湯木貞一　( ユキテイイチ )

１９０１年兵庫県神戸市生まれ。高等小学校卒業後、実家の料亭「中現長」で働き、１９３０年、大阪市新町に料理屋「吉兆」を開店。生涯をかけて日本料理にたずさわり、日本料理を文化として総合芸術の域にまで高めたと評価され、１９８１年に紫綬褒章を受章、１９８８年には料理人としてはじめてとなる文化功労者に選出される。１９９７年逝去（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 続きを読む

湯浅政明　( ユアサマサアキ )

アニメーション監督。１９６５年３月１６日生まれ、福岡県出身。映画『マインド・ゲーム』（０４）で長編監督デビュー。以降、映画『夜明け告げるルーのうた』（１７）では、アヌシー国際アニメーション映画祭で最高賞にあたるクリスタル賞を受賞。映画『きみと、波にのれたら』（１９）では上海国際映画祭金爵賞アニメーション最優秀作品賞、シッチェス・カタロニア国際映画祭最優秀アニメーション長編映画賞を受賞した（本データ 続きを読む

湯浅晃　( ユアサアキラ )

２００７年株式会社ＮＴＴデータグループ入社。Ｒ＆Ｄスペシャリストとして、Ｒ＆Ｄ部門にてウェルビーイングとテクノロジーに関する研究開発、大規模言語モデル（ＬＬＭ）、情報検索などの自然言語処理技術、プロダクト開発、現場ＰＪ支援に従事。情報処理学会編集委員 続きを読む

湯浅景元　( ユアサカゲモト )

１９４７年名古屋市生まれ。中京大学名誉教授。日本体育学会名誉会員。中京大学体育学部卒業、東京教育大学大学院体育学研究科修了後、東京医科大学で学ぶ。体育学修士、医学博士。中京大学体育学部長や中京大学スケート部部長などを歴任。長年、スポーツ選手の動作解析・研究・指導に従事。ハンマー投げの室伏広治氏やフィギュアスケートの浅田真央氏など多くのスポーツ選手の育成にあたった。また大学で教える傍ら、研究成果を生 続きを読む

由良橋勢　( ユラハシイキオ )

性風俗研究家／文筆家。ＳＥＸテクニック解説から、国内外の性風俗や性風習に関するルポまで、性をテーマに幅広く執筆。雑誌やラジオではコメンテーター／インストラクターとしても活躍（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 続きを読む

結城嘉徳　( ユウキヨシノリ )

結城聡　( ユウキサトシ )

昭和４７年２月１１日生まれ。兵庫県出身。佐藤直男九段門下。昭和５９年３月入段、平成９年４月九段。関西棋院所属。平成５年第１８期新人王戦優勝。平成７年第２８期早碁選手権戦優勝。平成１５年第２５期鶴聖戦優勝、第１回ＪＡＬスーパー早碁優勝、第１４期竜星戦優勝、第５６回ＮＨＫ杯テレビ囲碁トーナメント戦優勝。平成２２年第３６期天元、第５７回ＮＨＫ杯テレビ囲碁トーナメント戦優勝。平成２４年第５９回ＮＨＫ杯テレ 続きを読む

結城靖高　( ユウキヤスタカ )

パズル・クイズ作家。パズル雑誌で連載多数 続きを読む

行正り香　( ユキマサリカ )

料理家・インテリアデザイナー。福岡県出身。ＵＣバークレー卒業。デンマーク親善大使に選ばれる（２０１７年）など、北欧のインテリアに造詣が深い。インテリアのコーディネートやリフォームプランナーとして多数の家作りに携わっており、３０冊を超える料理レシピ本のほか、家作りに関する著書もロングセラーとなっている。英語スピーキング教材の開発も手掛ける。２０２３年、東京国立博物館のアンバサダーに就任。館内のレスト 続きを読む

遊佐幸平　( ユサコウヘイ )

ｐ・ｙｕｑｉ　( ユキ )

東京都生まれ。短期大学在学中に在籍したバンタンデザイン研究所雑貨科、ＰＡＬＥＴＴＥ　ＣＬＵＢ　ＳＣＨＯＯＬイラストコースを経て、現在イラストレーターとして活躍中。ＧＥＩＳＡＩ＃７にてポール・シンメル賞を受賞。小さなお皿、ステーショナリーから、国際フォーラムガラス壁画など大きなものまで、多様な作品で表現。ＮＹ　ＪＡＰＡＮ　ＡＲＴＩＳＴ　ＢＯＯＫ　ＦＡＩＲに参加したり、パリの雑貨屋でイベントを行うなど 続きを読む