柳瀬眞一郎　( ヤナセシンイチロウ )

柳瀬真一郎　( ヤナセシンイチロウ )

柳瀬さき　( ヤナセサキ )

柳瀬久美子　( ヤナセクミコ )

菓子・料理研究家。国際中医薬膳師。都内洋菓子店・レストラン勤務を経て渡仏。料理学校修了後、フランスのレストランやカフェで経験を積み、フランス人家庭でフランス家庭菓子・料理を覚える。帰国後、書籍や雑誌、広告、企業のメニュー開発など幅広い分野で活躍。現在少人数制のフレンチベースの料理・菓子教室Ｏｓｉｅｒを主宰。年齢とともに「身体は食べたものでできている」ことを実感し、以前から興味のあった中医薬膳学を学 続きを読む

梁瀬義亮　( ヤナセギリョウ )

簗瀬一雄　( ヤナセカズオ )

１９１２年‐２００８年。東京生まれ。早稲田大学卒業。文学博士。豊田工業高等専門学校・豊橋技術科学大学名誉教授（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 続きを読む

柳瀬和明　( ヤナセカズアキ )

都立高校での教員を経て、現在、公益財団法人日本英語検定協会制作部アドバイザー。オーストラリアの各種教育機関で日本語教育に従事した経験を持つ。英検の問題作成・分析、各種英語試験や英語学習に関する調査研究などに従事（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 続きを読む

梁瀬薫　( ヤナセカオル )

柳瀬修　( ヤナセオサム )

簗瀬歩　( ヤナセアユム )

柳瀬彰弘　( ヤナセアキヒロ )

柳瀬明彦　( ヤナセアキヒコ )

柳瀬真澄　( ヤナセ マスミ )

１９９６年より料理の道に進み、大手料理教室の講師を務めるかたわらデザイナーという職業であったことから、食をデザインすることに興味を持つ。その後、「食」の魅力を様々な角度から表現したい！という想いが膨らみ、フードコーディネーターに転身する。雑誌、ＴＶ、広告などを中心に調理、盛付け、スタイリングのトータルフードコーディネートの他に、レシピ提案、メニュー開発、商品開発サポート、パッケージデザイン提案や料 続きを読む

柳瀬正夢全集刊行委員会　( ヤナセ マサム ゼンシュウ カンコウ イインカイ )

〓〓公孝　( ヤナセ マサタカ )

１９６６年、兵庫県に生まれる。共生バンクグループ会長。自衛隊を経て、１９９２年から資産家向け財産コンサルティングを始動。その後、建設・不動産会社を設立し、定期借地権付き分譲マンション事業などを行う。１９９７年、都市綜合計画研究所（現・共生バンク）を設立し、不動産開発や不動産証券化などの事業を展開。現在はテレビＣＭが大好評の不動産ファンド事業「みんなで大家さん」がビジネスの中心に据え、グループ企業は 続きを読む

柳瀬博一　( ヤナセ ヒロイチ )

東京科学大学教授。１９６４年生まれ。慶應義塾大学経済学部卒業。日経マグロウヒル社（現・日経ＢＰ社）を経て、２０１８年より現職（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 続きを読む

柳瀬任章　( ヤナセ ヒデアキ )

柳瀬利彦　( ヤナセ トシヒコ )

簗瀬徳宏　( ヤナセ トクヒロ )

柳瀬公　( ヤナセ トオル )

青山学院大学社会情報学部他非常勤講師 続きを読む