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1918年三重県生まれ、慶応大学卒業、農学博士。1952〜59年農業発達史調査会研究員。1960〜85年農政調査委員会企画部長。1986〜99年社会評論家(ペンネーム梶山健)、食評論家として文筆活動に専念。99年6月永眠(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 続きを読む
1942年生まれ。東京都立大学大学院博士課程(社会人類学専攻)修了。社会学博士(関西学院大学)。関西学院大学教授を経て、名誉教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 続きを読む
1975年東京都生まれ。日本大学法学部卒。古書店の三代目。2003年、東京・渋谷にカフェ&イベント・スペースを兼ね備えたFlying Books(フライング・ブックス)をオープン。音楽レーベルFLY N’ SPIN RECORDS、出版SPLASH WORDSを主宰。古書のコーディネート、イベント制作を軸に新刊書店、レコード店、インテリア・ショップ、アパレル、出版社等と既存の枠に捉われないコラボレ 続きを読む
1927年愛知県生まれ。東京大学理学部物理学科卒業。工学博士。キヤノンカメラ(現キヤノン)入社、中央研究所所長、副社長、社長、副会長などを経て、現在は、同社名誉顧問、日本テトラパック会長。他に、日経連副会長、日本工学アカデミー副会長、国連大学ゼロエミッションフォーラム会長、日本能率協会審査登録センター上級経営管理者、スウェーデン王立科学技術アカデミー会員など。科学技術庁長官賞、紫綬褒章、オラニエ・ 続きを読む
1953年京都市生まれ。1981年東京外国語大学大学院外国語学研究科ゲルマン系言語専攻ドイツ語修士課程修了。ドイツ・ボン、テュービンゲン大学留学。1986年獨協大学に就職、現在、同大学外国語学部ドイツ語学科教授。主たる研究分野:ドイツ文学、ドイツ語教授法。ドイツ語教育に関しては、ドイツ・ゲーテ・インスティトゥート・ミュンヘン本部(1989‐1990)、ドイツ・デュースブルク大学(2001‐2002 続きを読む
1939年6月、東京生れ。早稲田大学教育学部卒業。専攻:民俗学・日本芸能史・民俗芸能研究・人権問題など。国立文化財研究所芸能部嘱託・平凡社地方資料センター所員などを経て、京都市歴史資料館館長・世界人権問題研究センター第2部長などを歴任。藝能史研究会代表委員・民俗芸能学会代表なども勤める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 続きを読む
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