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人物・団体(著者) > 「モ」で始まる人物・団体(著者)
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大阪市立大学大学院文学研究科後期博士課程単位取得満期退学。1992年から1993年まで米国カリフォルニア大学サン・ディエゴ校客員研究員。現在、相愛大学教授 続きを読む
ライター、編集者、ジャーナリスト。芸術、文学、ファッション、装飾美術についての著作やエッセイ多数 続きを読む
千葉大学園芸学部(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 続きを読む
日本財団子どもサポートチームチームリーダー兼人材開発チームチームリーダー。東京大学工学部システム創成学科知能社会システムコース卒業、ハーバード教育大学院国際教育政策修士課程修了。小学校から高校まで地方の公立学校に通い、独学だけで東京大学、ハーバード大学院に合格する。理系から文系、工学から教育学まで幅広く学ぶ。アジア最大級の国際NGOである日本財団で、世界30カ国以上を訪問。教育や人権、国際協力、障 続きを読む
料理研究家。上智大学外国語学部卒業。家庭料理の基礎は沢崎梅子氏、のちに姑となる本谷滋子氏に、西洋料理は石黒勝代氏に師事。4人の孫を持つ経験を生かした、段取り上手な手早い料理や、食事を楽しくする料理に定評がある。雑誌や書籍で活躍するほか、講演会や料理講習会の講師として、日本全国をまわり活動する。1947年生まれ(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 続きを読む
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