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人物・団体(著者) > 「マ」で始まる人物・団体(著者)
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東京・広尾のイタリア料理店「オステリア ルッカ 東4丁目」オーナーシェフ。1973年、東京・神楽坂生まれ。16歳で料理の道を志し、数多くの名店で修業を重ねる。1992年から3年間、北京のイタリア料理店でシェフを務め、25歳で帰国。広尾「アッカ」を経て、1998年に代官山に「オステリア ルッカ」をオープンし、2024年10月に26周年を迎えた。テレビをはじめ、雑誌連載や料理教室講師などで幅広く活躍し 続きを読む
家族の愛情や心の機微を掬い上げる筆致に定評がある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 続きを読む
1941年、神戸市に生まれた。1965年、多摩美術大学卒業。現代美術家として作品を発表する一方、童話、絵本などの創作を手がける。1972年、童話『カポンをはいたけんじ』(現在、講談社刊)により、講談社児童文学新人賞を受賞。絵童話『さかだちぎつね』『ながいながいりんごのかわ』『キラキラまるのせんちょうさん』(以上講談社刊)、『山ぞくになったねこたち』(教育画劇刊)、「こどものとも」に『やぎのはかせの 続きを読む
1933年静岡県生まれ。古典医学研究家、作家。日本医史学会、医道顕彰会会員。1974年1月『医心方』(984年成立)に出会い、部首字書を手製し、独学で解読・初訳に取り組む。その中で79年、神社と豪族の所伝集『大同類聚方』(808年成立)に出会い、以後両方を交互に訳す。先に『大同類聚方 全訳精解』百巻が85年に刊行され、86年菊池寛賞、翌年エイボン功績賞を受賞。『医心方』全訳精解の出版は93年に筑摩 続きを読む
1984年昭和大学歯学部卒業。2003年昭和大学歯学部教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 続きを読む
大正8年、茨城県生まれ。昭和11年6月、横須賀海兵団に入団。同11月、軍艦「厳島」乗り組み。12年、上海、揚子江、青島攻撃戦および沿岸警備に従事。13年、水雷学校練習生。14年、二号掃海艇乗り組み、揚子江作戦、南京、漢口、南昌攻撃戦に参加。15年、潜水学校練習生、水雷学校高等科練習生をへて、伊22潜および伊24潜艤装員。16年、伊25潜に乗り組み、ハワイ、東南および南方海上作戦、米本土砲爆撃作戦に 続きを読む
1928年東京生まれ。東京大学工学部建築学科卒業。ハーバード大学大学院修士課程修了。ワシントン大学、ハーバード大学准教授、東京大学工学部建築学科教授を経て、槇総合計画事務所設立。プリツカー賞、高松宮殿下記念世界文化賞、日本建築学会賞、日本芸術大賞、日本建築学会大賞、文化功労者など多数受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 続きを読む
1947年大阪市生まれ。1976年京都大学大学院農学研究科博士課程修了、農学博士。千葉大学助手、奈良新聞記者、奈良文化女子短期大学教授、奈良県立商科大学教授等を経て、京都女子大学現代社会学部教授。(財)大阪市男女共同参画のまち創生協会理事長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 続きを読む
帝京大学大学院医学研究科医真菌学教授。1990年東京医科大学卒業。1991年米国Tampa Bay Research Institute,ウイルス学講座客員研究員。1994年帝京大学大学院医学研究科(細菌学)修了、博士(医学)。1996年帝京大学医真菌研究センター講師。2009年国際宇宙ステーション日本実験棟「きぼう」船内微生物研究主任。2011年帝京大学医学部教授。2012年帝京大学医療共通教育 続きを読む
1959年北海道生まれ。黒澤明研究家。NPO法人映像産業振興機構所属。「公開70周年記念映画『羅生門』展」(2020年)、「旅する黒澤明」展(2018年)、「生誕百年映画監督黒澤明」展(2010年)“いずれも国立映画アーカイブ”への企画協力・資料提供をはじめ、TV番組『イノさんのトランク〜黒澤明と本多猪四郎知られざる絆〜』(2012年、日本放送協会)の企画・監修、「国際ドストエフスキーシンポジウム 続きを読む
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