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人物・団体(著者) > 「マ」で始まる人物・団体(著者)
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医学博士。栄養、食の安全、公衆衛生等について世界中で活発な講演活動を行なっている。非営利のウェブサイト「ニュートリションファクツ」を主宰し、栄養に関する最新の科学研究の知見を毎日提供。テレビ番組にも出演。著書の印税や講演料はすべて慈善活動に寄付している。米国人道協会理事(公衆衛生、畜産農業担当)。American College of Lifestyle Medicineの創設メンバーのひとり。臨 続きを読む
ジョンズ・ホプキンス大学高等国際問題研究大学院でPh.D.(博士号)を取得。ジョンズ・ホプキンス大学助教授、外交問題評議会上席研究員などを経て、2001年から2005年まで米国家安全保障会議(NSC)のアジア部長、さらには上級アジア部長兼大統領特別補佐官の要職を担った。その後、ジョージタウン大学准教授、戦略国際問題研究所(CSIS)上級副理事長などを歴任。日本に留学・滞在した経験があり、その間に国 続きを読む
“GONE”シリーズで知られる作家。軍人一家に育ち、幼少期から移住を繰り返し、10以上の学校を転々とした。大人になった今も移動を好み、世界すべての大陸をめぐるのが夢。妻と2人の子供たちとともにカリフォルニアに暮らす 続きを読む
プリンストン大学神経科学・心理学教授。同大学の神経科学ラボを率いる。神経科学に関する本を執筆するほか、ニューヨーク・タイムズ紙、アトランティック誌などに寄稿する。プリンストン在住 続きを読む
1960年、プラハ生まれ。料理史家、料理教師、フードライター。ニューヨーク在住。世界の食文化を研究し、料理雑誌や書籍、辞典に多数寄稿している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 続きを読む
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