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洗足学園中学高等学校教諭。校務主任、国語科主任。1970年7月14日生まれ。慶応大学文学部国文学科卒業後、1994年に洗足学園教諭となる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 続きを読む
1957年生まれ。首都大学東京大学院人文科学研究科社会行動学専攻博士後期課程修了、博士(社会福祉学)。経歴、キリスト教牧師、ソーシャルワーク専門職。現職、敬和学園大学人文学部教授。著書、『ユダヤ慈善研究』教文館、2014年(社会事業史学会第34回社会事業史文献賞受賞)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 続きを読む
1997年東京工業大学工学部電気・電子工学科卒業。2018年東京農工大学教授 続きを読む
1969年生まれ、青森県出身。約16年の広告会社勤務を経てフリーランスに。自身の経験から食と心とからだのメカニズムに興味を持ち、東洋医学・薬膳、野菜について学びを深める。保有資格は、漢方臨床指導士、養生薬膳アドバイザー、ベジフルビューティーアドバイザー、野菜ソムリエPro.等。現在は、BUYDEEM薬膳ポットシリーズの商品監修をはじめ、企画、プロデュース、コンサル、レシピ開発、編集執筆など、“食” 続きを読む
島根県立大学地域政策学部准教授。ローカルジャーナリスト。1976年島根県生まれ。大阪大学文学部卒業。99年、山陰中央新報社に入社。2008年、企画「医変―地域医療の存亡」でファイザー医学記事賞大賞。13年、琉球新報社との合同企画「環りの海―竹島と尖閣」で日本新聞協会賞を受賞。14年秋、同社を退職し、ローカルジャーナリストとして活動。18年度総務省ふるさとづくり大賞奨励賞受賞。20年、大阪大学大学院 続きを読む
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