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人物・団体(著者) > 「タ」で始まる人物・団体(著者)
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グルテンフリーシェフ専門家。渡米中にグルテンフリーと出会い、「誰もが安心しておいしい食を楽しめる場所を作りたい」との思いから2017年、東京・六本木にグルテンフリー専門店を開く。お店はアジア初のグルテンフリー認証レストラン(GIG認定)となり、TRIP ADVISOR東京エリア第1位を獲得。2024年、上野広小路に2号店をオープン。これまで700品を超えるオリジナルグルテンフリーレシピを生み出し、 続きを読む
『ためになるAppleの話』を運営するYouTuber。機能や操作説明にとどまらず、目に見えない設計思想や考え方をわかりやすくプレゼン形式で紹介する手法で、ビジネスパーソンやシニア世代に好評を得ている。外資系PCメーカーに4年勤務。その後14年間PC/スマホ向けオンラインゲームの開発ディレクターを務める。現在は医療情報技師として病院内の情報システム管理を通じて“IT×医療”のさらなる発展に努めなが 続きを読む
1968年11月生まれ。マーケティング関連の仕事を経て、現在フリーのライター/リサーチャー。海外ブログの翻訳も行う。2008年より、個人ホームページ及びブログでアウトライナーの活用テクニックや思想、アウトライナーに関わる個人的体験を公開し始める。2015年、それまでに公開した記事をまとめて大幅に加筆した電子書籍『アウトライン・プロセッシング入門』を出版。現在も本業の傍らブログ及びTwitterでア 続きを読む
1989年生まれ(34歳)。コンビニオーナー。食事は基本、365日コンビニの廃棄弁当。25歳:120kgの時、パッとしない自分の人生を変えるためにダイエットを決意!流行りの「糖質制限ダイエット」、「16時間断食」など様々なダイエットに挑戦し、36カ月でマイナス63kgを達成し、177cm・57kgに(1ヵ月に−1.75kgペース)。少しずつ痩せたので、皮余りもなく見た目は満足な仕上がりに。なのにど 続きを読む
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