オノエメグミ　

オフィス・クリオ　

オフェリー ネマン　

ワインジャーナリスト、ブロガー。２００９年から、ル・モンド紙のウェブ版に「Ｍｉｓｓ　ＧｌｏｕＧｌｏｕ（ミス・グルグル）」というペンネームで、愛すべきワインに悩まされる日々を軽妙に綴ったブログを掲載し、人気を博す。また、ｍｉｓｓｇｌｏｕｇｌｏｕのアカウント名にてインスタグラムでもワインに関する情報を定期的に発信している 続きを読む

オーガスト・ハーゲスハイマー　

栄養科学博士。株式会社アビオス代表。１９６２年福島県猪苗代生まれ。サンディエゴ州立大学で医学を学ぶ。長年の研究から「人間の身体は自然の力で回復できる」という結論に達し、株式会社アビオスを設立。また、オーガニックエステティックサロンのスキンケアラインのプロデュース、レストランのアンチエイジングメニューの監修を手がけ、栄養科学博士としてテレビ、雑誌、セミナーなどでも活躍。日本とニュージーランドを行き来 続きを読む

オハラリエコ　

ＲＩＣＯ　ＳＴＹＬＥ主宰。兵庫県・神戸市元町にある着付け教室で、初心者さんから着物達人さんまで「絶対に忘れない・スッキリ着付け」レッスンを開催中。元バイヤーの経験を活かし、着物全般の疑問や悩みにも対応。「もっと自由に・堂々と・自分らしく」。２０１４年に「大人女子・働く女性がアガる着物」をコンセプトに、カジュアル着物ブランドを発表（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 続きを読む

オカズデザイン　

オザワエイコ　

手作り調味料研究家。自家製調味料の仕込み教室「かもしラボ」主宰。編集者。旬の食材を使った自家製調味料や保存食、果実酒などのレシピを伝えるほか、発酵調味料や漬け物などの発酵食品を仕込むことを得意とする。ライフワークは畑仕事と自然観察。みそやしょうゆを作るための大豆や小麦をはじめ、季節折々の野菜を育てながら、畑の虫とたわむれる日々。テレビ、ラジオ、新聞、雑誌、ｗｅｂメディアなどでも活躍中 続きを読む

オフィスSNOW　

オフィスJ.B　

王振国　( オウシンコク )

１９５４年、中国吉林省生まれ。１９７５年、吉林省通化衛生学校（医学校）卒業。１９８３年、複合漢方薬「天仙丸」を研究開発し、１９８８年、中国政府より医薬品の「がん治療薬剤」（抗がん漢方薬）として認可を受ける。その後、より作用の高い抗がん漢方薬「天仙液」を香港の製薬会社と共同で研究開発して、世界的に注目を集める。世界個人研究最高発明賞、ベルギー王国栄誉勲章、アメリカ抗癌薬大賞など受賞して各国で高い評価 続きを読む

大海淳　( オオウミジュン )

野遊び作家、エッセイスト、フィールドアドバイザー。１９４３年、愛知県生まれ。早稲田大学卒業。登山、釣り、山菜、薬草、きのこ採りをはじめ、広範に山野を跋渉する自然派人間。テレビ、ラジオ、講演などでも活躍中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 続きを読む

大草直子　( オオクサナオコ )

大久保恭子　( オオクボキョウコ )

京都橘大学教授。博士（文学・大阪大学）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 続きを読む

大越郷子　( オオコシサトコ )

管理栄養士、料理研究家。病院の栄養士を経て、雑誌や書籍を中心にダイエットや栄養管理などで幅広く活動。おいしくてヘルシーなレシピが好評を博している。料理教室「葡萄な食卓」を主宰し、料理・菓子・パンなどの作り方を指導するかたわら、他の料理教室の外部講師としても活躍（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 続きを読む

大城俊夫　( オオシロトシオ )

慶應義塾大学医学部卒業。医学博士。同医学部形成外科入局後、シンシナティ大学にてレーザー医学を学び、１９７５年大城クリニック・日本医用レーザー研究所を開設。世界的に著名なレーザー医学のパイオニア。現在、医療法人社団慶光会大城クリニック院長、慶應義塾大学医学部客員教授、ハルピン医科大学名誉教授、国際レーザー医学会会長、日本レーザーリプロダクション学会理事長、世界レーザー治療学会名誉会長、日本レーザー医 続きを読む

大竹敏之　( オオタケトシユキ )

名古屋在住のフリーライター。雑誌、Ｗｅｂなどに名古屋情報を発信（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 続きを読む

大竹敏之 (フリーライター)　( オオタケトシユキ )

太田潤　( オオタジュン )

１９５４年、横浜生まれ。写真家。東京綜合写真専門学校卒業。１０歳からバイクに乗り始め、１６歳でモトクロスチームを作り、メカニックを経験。現在までのツーリング歴は、日本１周１回を含め、一部の離島を除き国内はほぼ走破。海外はオーストラリア縦断、アメリカ南部、タイ東北部、ネパール西部、マレーシア１周などのツーリング経験がある。現在はバイクや自動車での旅、野外料理などの分野を中心に、単行本執筆、テレビ出演 続きを読む

大田忠道　( オオタタダミチ )

１９４５年兵庫県生まれ。「百万一心味　天地の会」会長。兵庫県日本調理技能士会会長、神戸マイスター、２００４年春「黄綬褒章」受賞、２０１２年春「瑞宝単光章」受賞。中の坊瑞苑料理長を経て独立。現在、兵庫県有馬温泉で「奥の細道」「旅籠」「関所」を開設。全国の旅館、ホテル、割烹等に多くの調理長を輩出。テレビ、雑誌でも活躍する一方、自治体やホテル・旅館のメニュー開発、企画立案、プロデュースを行なう（本データ 続きを読む

大谷ゆみこ　( オオタニユミコ )