里大輔　

重信初江　( シゲノブハツエ )

服部栄養専門学校調理師科を卒業後、織田調理師専門学校で助手として勤務。その後、料理研究家のアシスタントを経て独立。昔から受け継がれてきた定番おかずから海外を旅して覚えた料理まで、なんでもこなす実力派。雑誌、テレビ、イベントなどで幅広く活躍中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 続きを読む

重戦車工房　

元ゲーム開発グラフィッカー。デジタル原型もやるメカ少女系イラストレーター。ワンフェスやコミケ等、各種イベントは「ミリワークス」で参加（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 続きを読む

重田智　

アニメーター。千葉県出身。草間アートを経てスタジオＭＡＸに所属。１９８５年『はーいステップジュン』で動画デビューし、『銀牙　流れ星　銀』、で原画デビュー。『新世紀ＧＰＸサイバーフォーミュラ』ＯＶＡシリーズ、『ＧＥＡＲ戦士電童』、『機動戦士ガンダムＳＥＥＤ』シリーズなどサンライズ作品のメカニカル作画監督をつとめる（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 続きを読む

重見大介　

産婦人科専門医、株式会社Ｋｉｄｓ　Ｐｕｂｌｉｃ産婦人科オンライン代表、日本医科大学非常勤講師 続きを読む

重野佐和子　( シゲノサワコ )

料理家。学生時代から趣味が高じて料理研究科のアトリエでアルバイトを始め、そのまま料理の世界に入る。フランス留学後独立し、教室や広告撮影、メニュープランニングを行なう（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 続きを読む

野上優佳子　( ノガミユカコ )

料理家・弁当コンサルタント。中学生の頃からお弁当を作り始め、長年の経験と、働く母目線に基づく実用的レシピやアイデアが好評。新聞、雑誌、ＴＶ、ラジオ、ウェブなど多くのメディアで活躍、海外でも日本のお弁当に関する情報発信をする他、サステナブルな素材や伝統技術を生かした弁当箱の商品企画や監修にも携わっている。東京学芸大学教育学部出身。１９７２年青森県生まれ。株式会社ホオバル代表（本データはこの書籍が刊行 続きを読む

野中みやこ　

野中香良　

野原みさえ　

野原由美　

韓国餅研究家、バリスタ。バリスタとして食の専門学校に勤務していた２００９年、素朴で体にやさしい韓国餅を食べてからその魅力の虜に。趙善玉料理研究院に通い、同院へ転職。韓国餅・韓国料理・韓方茶技術を習得し、２３年間のバリスタ経験を強みに“韓国餅×珈琲”の美味しさを広めるべく活動中。韓国餅マイスター講座、新大久保お買い物ツアーなどを主宰、多数のメディアで紹介。受賞歴多数。日韓農水産食文化協会韓国料理部門 続きを読む

野口アヤ　

野口光　

テキステイルデザイナー。Ｄａｒｎｉｎｇ　ｂｙ　ＨＩＫＡＲＵ　ＮＯＧＵＣＨＩ、ニットブランド「ｈｉｋａｒｕ　ｎｏｇｕｃｈｉ」主宰。一般社団法人日本ダーニング協会代表理事。武蔵野美術大学を卒業後、イギリスの大学にてテキスタイルデザインを学ぶ。東京、ロンドンをベースに、インテリアをはじめ、ファッション界でニットデザインのコレクションの発表を続ける。世界各地でテキスタイル関連のデザインやコンサルタント、執 続きを読む

野口卓　( ノグチタカシ )

野口廣　

野口智子　

野口真紀　( ノグチマキ )

料理研究家。２児の母で自他ともに認めるワイン好き。愛情と工夫にあふれる家庭料理とワインのおつまみに定評があり、料理教室は順番待ちが出るほどの人気ぶり（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 続きを読む

野口雄志　

米国プロジェクトマネジメント協会認定ＰＭＰ／上級心理カウンセラー／グリットコンサルティング代表／野口しあわせ研究所所長／流通経済大学客員講師。１９５３年東京都文京区生まれ。日本通運入社後、情報システム部門、国際輸送部門、海外（米国）現地法人勤務を経験し、２００７年から本社ＩＴ部門トップになるや７年間でＩＴ部門の大改革を行い、日本におけるクラウド活用の先駆けとして２０１１年日経ＢＰ社クラウドアワード 続きを読む

野尻英俊　

野崎洋光　( ノザキヒロミツ )