酒向正春　

脳卒中リハビリのエキスパート。愛媛大学医学部卒業後、１９８７年に脳卒中治療を専門とする脳神経外科医となる。２０代３０代は大学病院や総合病院の第一線で手術に明け暮れる日々を過ごし、２０００年デンマーク国立オーフス大学の助教授時代に、脳が持つ自然回復力や脳科学とリハビリテーション医学の連携を学ぶ。病気の治療以上に人間回復させることが重要と考え、脳リハビリテーション医に転向する。２００４年初台リハビリテ 続きを読む

安田登　( ヤスダ )

能楽師（ワキ方下掛宝生流）。日本や海外の能の公演に出演。また神話『イナンナの冥界下り（シュメール語）』でのヨーロッパ公演や、金沢２１世紀美術館での『天守物語（泉鏡花）』、『芸能開闢古事記』など、能・音楽・朗読を融合させた舞台を数多く創作、出演する。ＮＨＫ　Ｅテレ「１００分ｄｅ名著」『平家物語』・『太平記』・『ウェイリー版・源氏物語』講師（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 続きを読む

梁宝璋　

松村雄策 / 渋谷陽一　( マツムラユウサク/シブヤヨウイチ )

ロン毛メガネ　

方養生指導士、国際中医専門員、国際中医薬膳管理師。香港出身のいて座男子。東洋医学を生業とする家系に生まれ育つも、日本のポップカルチャーへの情熱から２０歳で来日し、東京で日本語学校、メイク専門学校に入学。卒業後は北京で就職、数年働いた後に再び来日、現在に至る。香港、カナダ、日本と転々とするうち、地域ごとに食事、生活習慣に大きな違いがあることに気づく。２０１９年から漢方養生ＹｏｕＴｕｂｅｒとして活動を 続きを読む

工藤孝文　

１９８３年福岡県生まれ。福岡大学医学部卒業後、アイルランド、オーストラリアへ留学。帰国後、大学病院、地域の基幹病院を経て、現在は、東京・渋谷の「そのだ内科　糖尿病・甲状腺クリニック」で副院長を務めている。専門は、糖尿病・肥満症・漢方治療。「ガッテン！」（ＮＨＫ）、「世界一受けたい授業」（日本テレビ）など、テレビ番組への出演・医療監修のほか、健康関連の著作も多い。日本内科学会・日本糖尿病学会・日本肥 続きを読む

セキグチ　

岡理恵子　

ドゥーパ!編集部　

岡田彰布　( オカダアキノブ )

高木ハツ江　

メガストア編集部 (MEGA STORE)　( コアマガジン メガストアコミックス エロゲ ギャルゲ )

阪下千恵　

料理研究家・栄養士。大手外食企業、食品の宅配会社などでの勤務を経て独立。現在は、書籍、雑誌、企業販促用のレシピ開発、調理道具の開発、メディア出演など、幅広く手掛ける。ＹｏｕＴｕｂｅチャンネル「阪下千恵・Ｂｌｕｅ　Ｔｅｒｒａｃｅ」でも発信中。（株）デンキョーグループホールディングスにて家電製品等の商品企画、広報を行う（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 続きを読む

徳田耕一　( トクダコウイチ )

交通ライター。１９５２（昭和２７）年、名古屋市生まれ。名城大学卒業。名古屋駅の近くで生まれ育ち、今も居住する生粋の名古屋人。周囲の環境から鉄道に興味を抱き、半世紀以上に亘り大名古屋（名古屋都市圏）の鉄道の動向を記録してきた。旅行業界で活躍した経歴もあり、実学を活かし観光系の大学、短大などで観光学の教鞭をとり、鈴鹿大学（旧：鈴鹿国際大学）など複数校で客員教授も務めた。また、昭和６０年（１９８５）と平 続きを読む

田中公侍　

日本郵趣出版　

中山裕木子　

たかせさと美　

料理人・食育活動家。調理師専門学校を卒業後、外資系ホテル、フレンチレストランなどで研鑽を積む。自身の体調不良改善のために始め、効果があったグルテンフリーの食事の考え方をベースに、薬膳、漢方、アーユルヴェーダなどの知識も取り入れたレシピを監修・開発している。グルテンフリーのケータリング「ｋｉｚａｇｉｓｕ」を主宰するほか、食育料理教室´ｅｃｏｌｅ　ｏｃａｔｔｅ（エコール・オカッテ）を開催、地域の子ども 続きを読む

鈴木良和　

Octane日本版編集部