ノーレート麻雀ネットワークニューロン　

乗峯栄一　( ノリミネエイイチ )

作家・競馬コラムニスト。１９５５年岡山県生まれ。早稲田大学文学部卒業後、定時制高校教員生活を経て文筆に専念。１９９２年から２０年間、スポニチ（関西版）に競馬予想コラム「乗峯栄一の賭け」を長期連載。それとともに始まったトレセン訪問取材は四半世紀を超えて継続中。『本の雑誌』第１回競馬本大賞を受賞した『乗峯栄一の賭け』（白夜書房）、第９回朝日新人文学賞を受賞した『なにわ忠臣蔵伝説』（朝日新聞社）など著書 続きを読む

乗松祥子著　( ノリマツサチコ )

１９４０（昭和１５）年愛媛県生まれ。茶懐石料理店「辻留」銀座店に２０余年勤務したのち、鎌倉・小町通りの日本料理店「味路喜」の責任者を務める。その後、代官山ヒルサイドテラスに日本料理店「延楽」を開店。現在は、杉田梅専門店「延楽梅花堂」を経営している。「辻留」時代に１００余年前の梅干しを譲り受けたことがきっかけで、梅仕事を始める。「幻の梅」といわれる野梅系の杉田梅に出合い、梅に一生を捧げることを誓う。 続きを読む

則岡孝子　( ノリオカタカコ )

岡山県生まれ。女子栄養大学栄養学部卒業。現在、食・健康推進スタディオ主宰。管理栄養士、栄養・料理研究家。横浜創英短期大学名誉教授。企業で栄養指導をつとめる（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 続きを読む

希望つばめ　( ノゾミツバメ キボウツバメ )

延広真治編集　( ノブヒロシンジ )

１９３９年生まれ。東京大学国語国文学科卒業。同大学院博士課程満期退学。東京大学名誉教授。専門は、舌耕文芸（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 続きを読む

昇幹夫　( ノボリミキオ )

１９４７年鹿児島生まれ。九州大学医学部卒業後、麻酔科、産婦人科の専門医として８２年より大阪在住。高校卒業３０周年同期会で２００人のうち８人の死亡（４人は医師）という事実にショックを受け、平成１１年に年間１０００名の出産を取り扱う病院を退職。生誕半世紀を振り返り５０代は過労死寸前の働き方をあらためることにした。現在、大阪府や佐賀県唐津市で産婦人科診療もしながら、「日本笑い学会」副会長（「笑いと健康」 続きを読む

能勢マユミ　( ノセマユミ )

能勢博　( ノセヒロシ )

医学博士。信州大学医学部特任教授。１９５２年生まれ。京都府立医科大学医学部卒業。京都府立医科大学助手、米国イエール大学医学部博士研究員、京都府立医科大学助教授、信州大学学術院医学系教授（疾患予防医科学系専攻・スポーツ医科学講座）を経て、同大学医学部特任教授。画期的な効果で、これまでのウォーキングの常識を変えたと言われる「インターバル速歩」を提唱。信州大学、松本市、市民が協力する中高年の健康づくり事 続きを読む

能登則男　( ノトノリオ )

東京都出身。長年、バドミントンの指導にあたり、国内トップレベルの選手を多数輩出。日本のエース、田児賢一は教え子の一人。現在も埼玉のジュニアクラブ、チャレンジャーの監督として定評のある指導を続けている。日本小学生バドミントン連盟理事長、日本バドミントン協会事務局長 続きを読む

能登印刷株式会社　( ノトインサツカブシキガイシャ )

能登路雅子　( ノトジマサコ )

農山漁村文化協会編集部　( ノウサンギョソンブンカキョウカイ )

農文協　( ノウサンギョソンブンカキョウカイ )

野々口稔　( ノノクチミノル )

クリスマスローズ愛好家団体「ヘレボルス倶楽部」代表。クリスマスローズの自生地に魅了され、原種の変異や分布状況、生育環境などの研究を通し、楽しみ方や栽培方法について普及活動を行っている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 続きを読む

野々宮徹　( ノノミヤトオル )

野々村瑞穂　( ノノムラミズホ )

管理栄養士。現在、大阪青山短期大学、大阪女子学園短期大学、辻学園栄養専門学校など非常勤講師として栄養教育に従事。市町村および各企業の健康保険組合などにおいて、生活習慣病予防、健康増進のための指導に携わっている。（社）日本栄養士会理事、全国地域活動栄養士協議会会長。（株）日本食生活指導センター代表取締役（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 続きを読む

野上優佳子　( ノガミユカコ )

料理家・弁当コンサルタント。中学生の頃からお弁当を作り始め、長年の経験と、働く母目線に基づく実用的レシピやアイデアが好評。新聞、雑誌、ＴＶ、ラジオ、ウェブなど多くのメディアで活躍、海外でも日本のお弁当に関する情報発信をする他、サステナブルな素材や伝統技術を生かした弁当箱の商品企画や監修にも携わっている。東京学芸大学教育学部出身。１９７２年青森県生まれ。株式会社ホオバル代表（本データはこの書籍が刊行 続きを読む

野中慶子　( ノナカケイコ )

昭和女子大学短期大学部初等教育学科卒業後、文化服装学院に入学し技術専攻科卒業。同学院講師を経て、文化服装学院服飾造形の教授として教鞭をとる。現在、学校法人文化学園理事、文化服装学院副学院長。財団法人衣服研究振興会第１７回「衣服研究奨励賞」受賞 続きを読む

野久保直樹　( ノクボナオキ )