角田美里　( ツノダミサト )

パズル作家。現在、「読売新聞西部本社朝刊」、「税のしるべ」（財団法人大蔵財務協会）に週刊連載のほか、新聞・雑誌で多数の連載、単行本も手がける（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 続きを読む

角田陽一　( ツノダヨウイチ )

角皆優人　( ツノカイマサヒト )

１９５５年群馬県出身。大学からフリースタイルスキーに取り組み、青山学院大学にフリースタイルスキークラブを創設。全日本フリースタイルスキー選手権・総合優勝７回などの成績を収める。エフ‐スタイルスクール代表。生涯現役を願い、スポーツ指導と作家活動に意欲を燃やしている 続きを読む

辻クッキングスクール　( ツジクッキング )

辻丸純一　( ツジマルジュンイチ )

１９４８年長崎生まれ。写真家。１９６８年に東京写真専門学院を卒業後、広告写真家の鋤田正義氏に師事。１９７３年から、フリーで活動を始める。以後雑誌や広告写真などを多数手がける他、個展も開催。１９７７年〜７９年、英国に滞在。中でも湖水地方に魅せられ、それ以後ビアトリクス・ポターゆかりの地を撮影し続ける 続きを読む

辻元よしふみ　( ツジモトヨシフミ )

辻口博啓　( ツジグチヒロノブ )

パティシエ。１９６７年石川県七尾市生れ。自由が丘「モンサンクレール」をはじめ、「和楽紅屋」、「自由が丘ロール屋」、「ルショコラドゥアッシュ」など多数のブランドを束ねる。近年は「スーパースイーツ製菓専門学校」を創設し後進の育成を進めるほか、初の海外店「モンサンクレールソウル」もオープンするなど、日本のスイーツ文化の普及に精力を注ぐ 続きを読む

辻川泰史　( ツジカワヤスシ )

株式会社はっぴーライフ代表取締役。株式会社エイチエル代表取締役、社団法人岩手介護コミュニティ協会理事も兼ねる。東京都出身。高校３年時よりボランティアを始め、福祉業界に進むことを志す。１９９６年、日本福祉教育専門学校健康福祉学科に入学し、１９９８年同校卒業。卒業後、老人ホーム、在宅介護会社勤務を経て、２００２年に有限会社はっぴーライフを設立し、代表取締役に就任（２００５年に株式会社化）。２００８年株 続きを読む

辻本公一　( ツジモトコウイチ )

辻本洋太朗　( ツジモトヨウタロウ )

１９４２年奈良県生まれ。同志社大学中退、京都市立美術大学西洋画科卒（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 続きを読む

辻村益朗　( ツジムラマスロウ )

辻村裕治　( ツジムラユウジ )

１９４９年愛知県生まれ。早稲田大学卒業。４２歳で初渡ハし、重度のハワイ病にかかる。ザ・バスでオアフ島を巡るのが何よりの楽しみだというビール大好き中年。アロハクラブ会員（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 続きを読む

辻田紀代志　( ツジタキヨシ )

辻義一　( ツジヨシカズ )

明治時代から伝わる老舗の茶懐石「辻留」３代目主人。若き日に、芸術家であり料理人でもあった北大路魯山人のもとで修業、味の追究と料理人の心を学ぶ（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 続きを読む

辻良樹　( ツジヨシキ )

１９６７年滋賀県生まれ。東京で鉄道関係のＰＲ誌編集を経てフリーの鉄道フォトライターに。現在は滋賀県を拠点に著作。近江鉄道を長年研究する（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 続きを読む

辻芳樹　( ツジヨシキ )

辻調グループ代表。１９６４年大阪府生まれ。１９９３年、辻調理師専門学校校長、辻調グループ代表に就任。２０００年、九州・沖縄サミットで首脳晩餐会料理を監修。２００４年、内閣官房知的財産戦略本部コンテンツ専門調査委員に就任（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 続きを読む

辻英明　( ツジヒデアキ )

辻製菓専門学校　( ツジセイカセンモンガッコウ )

辻調理師専門学校　( ツジチョウリシセンモンガッコウ )

辻調理師専門学校編　( ツジチョウリシセンモンガッコウ )