アランジアロンゾ　( アランジアロンゾ )

アラン・カウシル　( カウシルアラン )

アラン・ゲールブラン　( ゲールブランアラン )

アラン・デュカス　

アラン・デュカス　( デュカスアラン )

１９５６年フランス・ランド地方生まれの世界的シェフ。自然豊かな農園で育ち、幼少期から味覚を磨く。１６歳で料理の道に入り、著名なシェフに師事。３３歳でホテル内レストランとして史上初のミシュラン三つ星を獲得。２００５年には３軒のレストランが同時に三つ星を獲得する快挙を達成。現在は世界８カ国で３０以上の店舗を展開し、教育機関「エコール・デュカス」を設立。日本では「ベージュアラン・デュカス東京」「エステー 続きを読む

アラン・ハードマン　

アラン・ハードマン　( ハードマンアラン )

ロンドン・スクール・オブ・コンテンポラリー・ダンスの元ダンサー兼指導者で、ピラーティス専門家として世界的に名を馳せる。現在、世界各地でピラーティスの指導にあたるほか、ロンドンにみずからのスタジオを構えている 続きを読む

アラン・ファイン　( ファインアラン )

アラン・ブラウン　( ブラウンアラン )

アラン・ロラン　( ロランアラン )

大手広告代理店の社長をしていたが、２０００年１０月「Ｌａ　Ｃａｂａｎｅ　Ｐｅｒｃｈｅｅ（樹の上の小屋）」を立ち上げ、ツリーハウス専門の建築工房を設立（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 続きを読む

アリカ　

アリスブルー　( アリスブルー )

アリス・ウォータース　

アメリカで最も予約が取れないと言われるレストラン「シェ・パニース」のオーナーであり、世界中にスローフードを普及させ、「おいしい革命」を引き起こした料理人。１９７１年にカリフォルニア州バークレーでレストランを開業し、地産地消、有機栽培、食の安全、ファーマーズマーケットなど、今や食のトレンドとなった重要なコンセプトを実践。それはスローフード革命として世界中に広がった。ライフワークの一つとなっている「エ 続きを読む

アリス・ファイアリング　

アリソン・デイヴィス　

英国ノッティンガム在住。物語を教育や癒やし、学びのツールとして用いるワークショップを英国内の多くの大学で展開。教職に携わる人々や学生、児童などに向けて、ストーリーテリングの力と魅力を広く紹介している。民話ならびに健康やウェルビーイングの問題にも関心と造詣が深い 続きを読む

アリックス・パレ　

ルーヴル美術学校卒。１７〜２０世紀西洋絵画の専門家。８年間、ルーヴル美術館とヴェルサイユ宮殿で勤務。美術史のワークショップや講演を行うほか、パリで開催される大規模展覧会に関わる 続きを読む

アリノコ舎ヤマグチアリサ　

アリ・ウィスナー　

アリ・セス・コーエン　

アリ・ブザーリ