発泡ウレタン&粘土で作るしっとり*ふわふわフェイクスイーツ カップケーキ、フィナンシェetc.クレイパティシエールのスポンジお菓子&新作フェイクスイーツ38

hiroe

基本情報

ジャンル
ISBN/カタログNo
ISBN 13 : 9784309272382
ISBN 10 : 430927238X
フォーマット
出版社
発行年月
2011年02月
日本
共著・訳者・掲載人物など
:
弘恵 ,  
追加情報
:
80

内容詳細

新素材「発泡ウレタン」で作るフェイクスイーツの作品集。グッとリアルにできるコツやテクニック、著者の秘訣が満載。初心者から愛好者まで楽しめる、おしゃれでかわいい38のスイーツ作品を収録。

【著者紹介】
hiroe : 2008年よりクレイパティシエールとして講師活動をスタート。リアルな質感やエレガントな色使いに定評があり、大人が楽しめる作品として人気が高い。現在、NHK文化センター、東急セミナーBE、産経学園にてフェイクスイーツ講座の講師を務める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

(「BOOK」データベースより)

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読書メーターレビュー

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  • 桜兎 さん

    電子書籍版、初読読了

  • (രωര) さん

    柔らかい素材のフェイクスイーツの本は初めてみたので、面白かったです!

  • 悪者みきこ さん

    作りたくて悶絶

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hiroe

2008年よりクレイパティシエールとして講師活動をスタート。リアルな質感やエレガントな色使いに定評があり、大人が楽しめる作品として人気が高い。現在、NHK文化センター、東急セミナーBE、産経学園にてフェイクスイーツ講座の講師を務める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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