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オイルで作る味わいリッチなクッキーレシピ101 とびきりの香りと食感、ぎゅっと!

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基本情報

ジャンル
：
実用・ホビー
ISBN/カタログNo
：
ISBN 13 : 9784046070524
ISBN 10 : 4046070528
フォーマット
：
本
出版社
：
KADOKAWA
発行年月
：
2024年12月
発売国
：
日本
共著・訳者・掲載人物など
:
gemomoge ,  
追加情報
:
確実に帯が付いた状態での出荷、また初版など版のご指定はお約束しておりません。

内容詳細

バターは一切使いません！　オイルで作るから小麦や素材の香りや食感が生きてくる。大人気スイーツインスタグラマーが、オイルクッキーのレシピを完全公開！　サクサクおいしい101種のレシピが満載の全く新しいレシピブックができました。バターなしだから経済的で毎日焼きたくなり、失敗しにくい手軽さがうれしい。ご家庭のおやつに、贈り物にも喜ばれること間違いなしです。

【著者紹介】
gemomoge : フードフォトグラファー・調理師。２０１６年から、はてなブログでカナダとアメリカ在住の間に習得した現地の焼き菓子を中心にレシピを公開、延べ１５００万以上のアクセス数を誇る。日々のお菓子作りを投稿しているインスタグラムも人気で、１０万人超（２０２４年１１月現在）のフォロワーを獲得。現在サブスクオンライン教室「ｇｅｍｏｍｏｇｅ　ｃｌｕｂ」を運営。＃ｇｅｍｏｍｏｇｅさんレシピには実際に作ってみた方から１万件以上のレポートが寄せられている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

ユーザーレビュー

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読書メーターレビュー

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  • にゃうぴょん さん

    読了日：2025/03/30

    ノンオイルのアーモンドクッキーが珍しいと感じたので作ってみたい。

  • skr-shower さん

    読了日：2025/03/04

    みたらしクッキーが試してみたいような。

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