Yuu

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Yuuの今日からおかずじょうず 簡単なコツでいつものおかずを極上に! オレンジページブックス

Yuu

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基本情報

ジャンル
：
実用・ホビー
ISBN/カタログNo
：
ISBN 13 : 9784865936742
ISBN 10 : 4865936742
フォーマット
：
本
出版社
：
オレンジページ
発行年月
：
2024年09月
発売国
：
日本
追加情報
:
１９６ｐ；26

内容詳細

大人気の料理インフルエンサー・Yuuさんの最新刊。SNSに日々寄せられる料理の悩みを解決すべく、たくさんの写真とともに、失敗なくおいしく作れるコツを紹介。家族が喜ぶがっつり味の130レシピ。

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読書メーターレビュー

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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  • よこたん さん

    読了日：2025/08/24

    作るのは好きだけど、片付けるのは面倒くさくて気が重いなあ。フライやカツは、ポリ袋で下味をつけたらフライパンでパン粉をまぶすだけでオッケーとのこと。そこへ油を入れて揚げ焼きに。洗い物が減るよね、やってみよう。衣に油を加えることで簡単にサクサク食感になる焼き天ぷら。油も節約できて素敵。ブロッコリーは少量の塩と水で蒸しゆでにし、水にさらさない。美味しくゆでるのって案外難しい野菜だと思う。著者が九州の方なので、肉うどんやかしわ飯が美味しそう。スパサラも春雨サラダも、麺を味付けした汁でゆでると味が決まると。

  • skr-shower さん

    読了日：2025/02/17

    dマガ。

  • かめあい さん

    読了日：2024/10/23

    値段が高くて買うの迷ったけど，ボリュームがあって作りたいレシピ結構あり、買って良かった。 メンチカツとミネストローネを作りたい。

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Yuu

料理研究家、料理ブロガー、野菜ソムリエ。長崎県生まれ。日々の料理を紹介するＳＮＳが人気となり、現在は広告、テレビ、雑誌、Ｗｅｂメディアなどで活躍。インスタグラムはフォロワー１０９万人、ブログは月間３００万アクセス（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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