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NHKガッテン! コレステロール本当の健康新常識 食べてちゃっかり改善 最新対策ワザ 生活シリーズ

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基本情報

ジャンル
：
実用・ホビー
ISBN/カタログNo
：
ISBN 13 : 9784391641790
ISBN 10 : 4391641798
フォーマット
：
本
出版社
：
主婦と生活社
発行年月
：
2018年10月
発売国
：
日本
共著・訳者・掲載人物など
:
NHK科学・環境番組部, 主婦と生活社「NHKガッテン!」編集班 ,  
追加情報
:
８８ｐ；28

内容詳細

「コレステロールの数値は高いほうがいい？」
「卵はコレステロールと関係ない？」
情報が混乱しがちなコレステロールのことを
正確に、わかりやすく、整理しました。
さらに、善玉コレステロールを
パワーアップしてくれる食材を使った
【楽レシピ】もたっぷりと収録！

●第1章　コレステロール本当の健康【新】常識●
新常識1　「第3のコレステロール」とは？
新常識2　「総悪玉」の数値にも要注目！
新常識3　中性脂肪は、悪玉を「超悪玉」に変える！
新常識4　中性脂肪による「血液のにごり」に注意！
新常識5　悪玉と中性脂肪で、血管がボロボロに！
新常識6　善玉の働きで、血管を若返らせる！
新常識7　魚のEPAが、善玉コレステロールを活性化！
新常識8　「卵はコレステロールに関係ない」は間違い!?
　ほか
●第2章　コレステロール改善【楽】食事術●
「足すだけ」ワザ1　切り身に旬の野菜を「足すだけ」4品
「足すだけ」ワザ2　パック魚に酢を「足すだけ」3品
「足すだけ」ワザ3　かば焼き缶に香味野菜を「足すだけ」3品
「足すだけ」ワザ4　水煮缶にトマトを「足すだけ」3品
　ほか
●第3章　5つの「お助け食材」【活】食事術●
「お助け食材」1　にんにくレシピ5品
「お助け食材」2　氷エノキレシピ6品
「お助け食材」3　酒かすレシピ6品
　ほか
●第4章　「超」低カロリー＆野菜の【得】ダイエットおかず●
歯ごたえ効果で大満足！　こんにゃくレシピ2品
低カロリー＆食物繊維◎　しらたきレシピ3品
　ほか

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読書メーターレビュー

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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  • とよぽん さん

    読了日：2019/11/10

    半年に1度の血液検査、やっぱりコレステロールが高い。中性脂肪も。図書館で表紙の「コレステロール」という文字が目に飛び込んできた。食事、運動の大切さについて最新の情報が載っている。酒粕万能調味料と、ショウガの甘酢漬けを試してみよう。スロースクワットも即実践できる。

  • たまきら さん

    読了日：2019/09/25

    母がとにかくガッテンなら盲信するから、と妹が購入した本です。なんでもガッテンが良いというから酒粕、ガッテンが良いというから寒天、ガッテンが良いというから…と妹までお経のようじゃ。

  • Kenji Nakamura さん

    読了日：2020/03/13

    卵を少し控えます！

  • ®️ さん

    読了日：2021/01/23

    図書館本。旦那さんに長生きして欲しくて、痩せて欲しくて、産後から少しずつ勉強を始めようと思います。家族性のものだからって諦めたくなくて、少しでも食事で改善して欲しい。そして私も一緒に産後ダイエットにもつながるかと。これはわかりやすくてレシピも勉強になりました。氷えのきやにんにくは早速取り入れています。やり始めたらハマります。とても良い本だったので購入しました。

  • Shinjuro Ogino さん

    読了日：2018/12/25

    家人のコレステロール値が高いというので、参考のために借りた。厚生労働省の基準で、食品コレステロールが無くなったのに、本書では微妙に気をつけるべしとしている。卵も気にする必要が無いはずなのに、悪玉コレステロール値が高い人は食べ過ぎるなとしている。週に1-2個とは厳しい。2018年11月の発行で新しい。医者は人によって言うことが違うことに戸惑う。

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