料理の基礎 初めてでも絶対失敗しない 別冊エッセ

基本情報

ジャンル
ISBN/カタログNo
ISBN 13 : 9784594605490
ISBN 10 : 4594605494
フォーマット
出版社
発行年月
2008年05月
日本
追加情報
:
26cm,103p

内容詳細

肉料理、魚料理などから、押さえておきたい40レシピをピックアップ。おいしく上手に作れるポイントを、わかりやすい写真と文章で丁寧に解説。料理ビギナーからベテランまで、役に立つ1冊。

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読書メーターレビュー

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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  • m_choco さん

    本当に基礎の基礎という感じの本なのですが、普段あまり作らない料理も載っているので参考にしています。

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