基本情報
内容詳細
2018年の関西の最新ラーメンは超濃厚な “フルボディ系ラーメン” が急増中!
そこで巻頭特集では、鶏白湯、豚骨の2大ジャンルを筆頭に、魚×担々麺の魚担々、味噌や進化系のネオ白湯など、濃厚で深いコクがあり、いつまでも余韻が残り、そして再び食べたくなる “フルボディ系” の新店ラーメンを大特集。毎年恒例のABCテレビアナウンサー、麺馬鹿・横山太一コラボ企画も!
さらに、名店出身の店主が新たに立ち上げたセカンドブランド、サードブランドの店にも注目。どこにもない新しい味を提供する新店や、ラーメン激戦区の学生街にあるコスパ満点な新店、ブームの兆しの蘭州ラーメンなど、2018年の注目の新店情報を大公開。
また、関西のラーメンブームに欠かせない次世代の麺職人の店や、その職人を育てた名店など、関西の旨い店を集めたエリア別カタログも内容大刷新。
その他にも、恒例のラーメンWalkerグランプリの順位発表や、大盛り無料やチャーシュートッピングなど、人気店のお得なクーポンなど、今年で創刊10周年を迎えるラーメンWalkerにふさわしい、最強のラーメンコンテンツを収録。
スペシャル企画には、関西の人気ラーメン店を食べまくるアイドル、関西ジャニーズJr.の今江大地君のグラビア&インタビューを4ページで紹介。読めば必ず驚く!本気でラーメンが好きな大地君のインタビューは貴重です!
【巻頭特集】
掲載全店ニューオープン!
超濃厚フルボディ系ラーメン襲来!
【ランキング企画】
ラーメンWalkerGP 百麺人&読者が選んだ!‘18旨い店ランキング
【グラビア&インタビュー】
今江大地(関西ジャニーズJr.)
【エリアカタログ】
関西の旨い店165杯
【その他】
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