本

コーヒーマニア エイムック

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基本情報

ジャンル
：
実用・ホビー
ISBN/カタログNo
：
ISBN 13 : 9784777957132
ISBN 10 : 4777957136
フォーマット
：
本
出版社
：
枻出版社
発行年月
：
2019年09月
発売国
：
日本
追加情報
:
１１３ｐ；29

内容詳細

サードウェーブが日本に到来して、はや数年。コーヒー業界は、いまも目まぐるしく動いています。産地や農園の違いだけにとどまらず、その栽培方法などにもこだわる傾向が見られ、コーヒーの好みはこれまで以上に細分化されています。

コンビニコーヒーはもちろん、お気に入りのコーヒースタンドで。美味しいコーヒーを気軽に飲める環境はさらに自然になり、そして自宅でハイクオリティなコーヒーを飲むための機器も日々進化しています。
コーヒーの好み、こだわりは十人十色。今は、まさに“1億総コーヒーマニア状態”なのです。本書はそんな、コーヒーを極めんとする猛者たちに贈る一冊。

行かなければならない店。知っておかなければならない豆の知識。身につけるべき挽き方、淹れ方。家に揃えておきたい機器、食器。すべてを網羅した、永久保存版です。

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読書メーターレビュー

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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  • ルート さん

    読了日：2019/11/29

    行ってみたい珈琲店がたくさん。器具も気になるのもあるけど、買ってももて余しそうだなぁ。手を出すのは、もう少し大人になってからかな。Ready To Drink(缶とか紙パックとかペットボトルとか)の高級品をいろいろ試してみたい。高いのもあるけど、これだけ高いならどんな味なんだろうって思っちゃう。

  • yk さん

    読了日：2022/12/15

    勉強のために行ってみたいコーヒー屋さんがたくさんあったなー。流行りの味ばっかりじゃないことを期待したいんだけどどうなんだろう。コーヒーテックで紹介されてたマシン類は、何だか未来っぽいけど、見た目が優先してるようですな。おもしろかった。

  • チョビ さん

    読了日：2020/02/02

    基本はサードウェーブ、およびスターバックスの新形態、そして家でコーヒーを淹れるならこんな機材の紹介の３本かな。お店紹介は京都と東京がほとんど。近所にある方はおめでとう！って感じかな。

  • iMas さん

    読了日：2019/11/10

    結構行ってみたいお店があった。あとパックのコーヒーもあったりして、興味を持った

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