基本情報
ISBN/カタログNo
:
ISBN 13 : 9784840142618
ISBN 10 : 4840142610
ISBN 10 : 4840142610
フォーマット
:
本
発行年月
:
2011年12月
追加情報
:
31p;26
内容詳細
天板に絵を描いて焼くだけで、可愛い模様入りロールケーキになるデコ★ロール。大人気のデコ★ロールが、キレイに作れる特性シリコンシートと、新しい模様のデコ★ロールレシピ&型紙がついた、スターターキット。
【著者紹介】
Junko : 本名加藤純子。デザイナーとして働きながら、趣味のお菓子作りを極めようと短大に入り直し、生活学科食生活専攻。フードスペシャリスト、食生活アドバイザー。デザイナーという職業柄、見た目であっ!と言わせるかわいらしいお菓子作りが得意。2010年に初のレシピ本『デコ★ロール作っちゃお!』(メディアファクトリー刊)で画期的な模様入りロールケーキが話題に(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
(「BOOK」データベースより)
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