自由学園の「お食後」 98年を超えて生徒たちが受け継ぐ伝統のお菓子

Jiyu5074labo

基本情報

ジャンル
ISBN/カタログNo
ISBN 13 : 9784416719152
ISBN 10 : 4416719159
フォーマット
出版社
発行年月
2019年08月
日本
共著・訳者・掲載人物など
:
追加情報
:
95p;26

内容詳細

自由学園の生徒たちが受け継ぐ菓子レシピ集。学校創立以来、98年を超えて受け継がれる洋菓子と和菓子の品々を初めて公開。

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読書メーターレビュー

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  • たまきら さん

    知人が何人かこの学校の出身者なんですが、詳しいことは何も知らなかったので、読み友さんの感想を読んで取り寄せてみました。わあ、美味しそう。教育方針も素敵です。知人たちも食品関連&アーティストなので、なんだか納得。数人で新入生のためのデザートを作るお話など、伝統のレシピを快い驚きとともに眺めました。小さな修道士さんたちがにこにこお菓子を食べてるイメージが浮かんじゃって…青池さんの修道士マンガの読みすぎかな、あはは。

  • シルク さん

    ぅええぇーええ(//゜□゜///) なんじゃこれ、別世界か?! 小説か何かの世界じゃろ?! …と、言いたくなるよーな。今まで、羽仁もと子の自由学園て、名前だけ知っていたのだけど、ちゃんと勉強しようって気になった。こんな空間がこの世に残存しているとは。わたくし的なイメージとしては、川原泉の漫画で描かれる、スーパーお嬢様学校「聖ミカエル学園」だ。自由学園では、お昼ごはんは学園の手作りで、定期的に、生徒が作る側になる。学園内にパン工房があって、毎日学園で食べる為のパンを焼いてるとか…おいおい、ここ、天国かよ?

  • 丸々ころりん さん

    小学〜大学まで子供の自主性を重んじる一貫教育の学校 寮生活の中で生徒が月数回作るおやつレシピ

  • tsunehisa さん

    借り物。どれも素朴で美味しそうなお菓子でした。

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